Вход | Регистрация
Гречневые котлеты
Ингредиенты
- гречневая крупа
- лук молодой зелёный
- 2 яйца
- соль
- перец
- 2 ст.л. муки
- мука для обваливания
- масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Варим гречневую крупу в солёной воде.
Лучше её слегка переварить.
Лук мелко режем.
Если нет зелёного, можно использовать и обычный репчатый.
Добавляем в гречку.
Перчим.
Вмешиваем яйца.
Добавляем муки.
Даём постоять примерно минут 20.
Затем формируем шарики.
Обваливаем в муке, лишнюю стряхиваем и жарим на разогретой сковороде до поджаристой корочки.
Гарнир к таким котлетам не нужен - они и есть гарнир.
Лучше подать свежие овощи.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
chemicolya
Ответить30.09.2009 02:59
Да, хорошие котлетки! Но я бы добавила еще бы фарша (говядина+свинина) и обваливала в сухарях! Я их называю "гречаники". Вам 5!
eva7
Ответить30.09.2009 03:00
Вкусно и полезно!555!
alyakeyk
Ответить30.09.2009 02:59
Гарнир отличный!555!
chirkova
Ответить30.09.2009 03:04
очень люблю такие котлетки 5+
lusya_l
Ответить30.09.2009 03:09
Спасибо за рецепт,попробую приготовить.5+!
ооооооо
Ответить30.09.2009 03:14
5! но без мяса (и без пропроций) грустно!!!
юваль
Ответить30.09.2009 03:16
Хороший рецепт для любителей правильного питания!А сколько гречневой крупы надо?5
кыш
Ответить30.09.2009 03:19
Вкусные котлетки!
a_l
Ответить30.09.2009 03:20
юваль/ если уж про "правильное питание", тогда без сковородки...
a_l
Ответить30.09.2009 03:20
Котлетки Ваши очень симпатичные!!! Спасибо! 5!!!
siyanie
Ответить30.09.2009 03:21
С фаршем делаю, вкусно! 5!
elenozka
Ответить30.09.2009 03:22
Уже варёной у меня вышло примерно 2,5 стакана
снежинка 5
Ответить30.09.2009 03:23
Красивые,похожи внешне на мясные.555
pinkflamingo1962
Ответить30.09.2009 03:27
Выглядят как мясные!Супер!555
ната777
Ответить30.09.2009 03:28
Вкусные котлетки. Люблю гречку. Спасибо за рецепт.5.
luat
Ответить30.09.2009 03:37
очень аппетитные котлетки! 555555555
venera_bk
Ответить30.09.2009 03:41
555!!!
utro8
Ответить30.09.2009 04:05
Отличные котлетки! Аппетитные!55555
chef
Ответить30.09.2009 05:11
Замечательные котлетки. Вкусняшки 
55555+
55555+naumovec
Ответить30.09.2009 05:23
Очень симпатично выглядят!
шуш
Ответить30.09.2009 06:24
Леночка, аппетитнейшие котлетки!
5+5+5+5+5+5+
sveti_cc
Ответить30.09.2009 10:04
Ну очень аппетитные котлетки!!! 5+++
lillit1
Ответить30.09.2009 11:56
полезно-вкусные котлетки! 555!
151uri
Ответить30.09.2009 13:18
Спасибо! 5+++...
cpz_new
Ответить30.09.2009 13:26
Отличные котлетки! И мясоедам и вегетарианцам для разнообразия меню - прекрасный вариант!
адель2009
Ответить30.09.2009 15:02
Забираю! 555555!
иррез
Ответить30.09.2009 15:18
Аппетитные котлетки!5555
masha2907
Ответить30.09.2009 15:28
Полезные котлетки!
александер
Ответить30.09.2009 15:38
Хорошие котлетки!!!55555
elenozka
Ответить30.09.2009 15:49
СПАСИБО !!!!!!!!!!!!!!!
Куралай Жашиева
Ответить10.04.2019 12:11
И очень полезно,и питательно и выглядят,как мясные..и главное,очень легко в приготовлении.Спасибо,для моей мамы с ее гастритом-это непровзойденная находка.Спасибо большое,забираю в копилку!
еленас
Ответить30.09.2009 16:17
Румяные такие,очень аппетитненькие!!!555
nikachka
Ответить30.09.2009 16:19
на фото действительно как мясные!!
гетьмановна
Ответить30.09.2009 16:22
Пчень вкусно.Знаю.5.
татишь
Ответить30.09.2009 16:24
5! вкуснятина
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
