Вход | Регистрация
Оладьи картофельно-кабачковые
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачок, сырую картофелину, лук и чеснок (да, и чеснок!) натереть на мелкой тёрке.
Добавить яйцо, посолить, поперчить. Я добавила немного сухого укропа. Если тесто жидковато, то добавить немного муки.
Жарить небольшие оладьи на растительном масле. (если в процессе масса становится жидкой, то добавляем немного муки)
Подавать горячими со сметаной или салатом, или в качестве гарнира.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этому рецепту меня научила моя школьная подруга Света. Присоединила вариантом к оладьям из кабачка и картофеля, но во всех рецептах картофельное пюре, а в моём овощи сырые и все они, включая лук и чеснок, натираются на тёрке. Это быстрый рецепт. Получается очень нежно и вкусно. В холодном виде нам тоже понравились.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
luat
Ответить29.09.2009 03:57
очень вкусно со сметанкой! 55555
utro8
Ответить29.09.2009 04:00
Очень красивые и аппетитные оладушки!55555
шуш
Ответить29.09.2009 04:07
Леночка, очень аппетитные оладушки!!! Обожаю такие!
5+5++5++
варуник
Ответить29.09.2009 04:07
Это наше "семейное" блюдо
Правда,кабачок с картофелем идет 50\50, и обязательно сырыми,и на мелкой терке!Очень любим!! Отличное блюдо!
Правда,кабачок с картофелем идет 50\50, и обязательно сырыми,и на мелкой терке!Очень любим!! Отличное блюдо!кыш
Ответить29.09.2009 04:13
Спасибо, девочки! Оказывается всем известно, а я, темнота, только распробовала!)))) Так понравилось!
)))) Так понравилось!tatka.m
Ответить29.09.2009 04:28
рецептов оладушек знаю большое количество, но этот именно в таком сочетании еще не пробовала. обязательно буду исправлять такое упущение. вопросы: а сок не надо отжимать? а если не на терке, а в блендере, то как?
сациви
Ответить29.09.2009 04:33
555+!
двоечка
Ответить29.09.2009 04:34
Забираю, Вам ПЯТЬ!
panama
Ответить29.09.2009 04:48
BKYCHO! 5+!
кыш
Ответить29.09.2009 05:03
tatka.m | 29.09.2009 00:28 Я сок не отжимала, только муку добавляла. В блендере не надо, будет не то!
chef
Ответить29.09.2009 05:43
Какие аппетитные ладушки, румяные Обязательно попробую. Спасибо
Обязательно попробую. Спасибо снежинка 5
Ответить29.09.2009 06:08
Овощные оладушки всегда вкусно.5+
fanny
Ответить29.09.2009 06:17
Интересный рецептик, Лен!
vicus
Ответить29.09.2009 06:23
Я тоже готовлю, мы очень любим, оладушки любят черного перца побольше- вкууусно!!!
vicus
Ответить29.09.2009 06:25
и 50/50 % идет картофеля с кабачком,но наверно можно варьировать, чего сколько имеешь
komarik_120752
Ответить29.09.2009 10:44
Я тоже такие делаю, 555+++
salamandraaaa
Ответить29.09.2009 12:08
5 +++++++++++++++++++++ ! Классные оладушки , мне понравились !!!!!
lillit1
Ответить29.09.2009 12:08
вкусно 555!
нимфуся
Ответить29.09.2009 12:15
очень люблю это блюдо...555
margaleta
Ответить29.09.2009 12:21
Со сметанкой - класс! 5!!!
passion1963
Ответить29.09.2009 12:46
Вкусно, такие драники делаю не только с кабачком, но и с другими овощами, и тоже обязательно с чесночком. А еще, если не ложить муку, а добавить побольше яиц получается еще вкуснее и нежнее.
vega
Ответить29.09.2009 13:25
Люблю такие оладушки. А фотографии - супер!
natella_14
Ответить29.09.2009 13:32
Тоже так делаем 555
eva7
Ответить29.09.2009 13:52
Вкусно 555!
nikachka
Ответить29.09.2009 13:54
очень аппетитные!!
antea
Ответить29.09.2009 14:42
Очень вкусно.5!
ialo
Ответить29.09.2009 15:00
Вкусно 555+
okcah4uk
Ответить29.09.2009 15:09
Надо обязательно попробовать - выглядит уж больно аппетитно )) 55555555555+
ната777
Ответить29.09.2009 15:15
Вкусно. Спасибо за рецепт.56.
elenozka
Ответить29.09.2009 15:31
я тоже так делаю..очень вкусно !!! 55555
кыш
Ответить29.09.2009 15:35
Спасибо большое за комменты и советы!
a_l
Ответить29.09.2009 17:47
Очень вкусно! 5!
natapit
Ответить30.09.2009 02:26
вкусно.очень!555!
pantera
Ответить30.09.2009 03:12
Вкусно!!!55555+
bart
Ответить30.09.2009 13:24
А я без чеснока делаю но тоже только с сырым картофелем. вкуснотища! 5+
l1
Ответить30.09.2009 21:21
Сделала.Ем и посылаю флюиды благодарности!
oulga
Ответить10.10.2009 01:44
Отличный рецепт! А вот моя семья, всегда предпочетает с чесночком картофельные оладушки, обязательно с добавлением кабачка испробуем!55555!
*илонка*
Ответить26.10.2009 22:35
У нас нет слов с мужем! Мы оладушки не очень любим...но по вашему рецепту!!!!!! Это что-то!!! Муж сказал - я и не знал что они ТАКИЕ ВКУСНЫЕ !!!)))) Спасибо! Будем делать еще не раз!
usechka
Ответить28.06.2010 17:50
Очень вкусные оладушки. сегодня радовала себя ими на обед. быстро, просто и вкусно! 5+++++
кыш
Ответить28.06.2010 18:06
викуля84
Ответить20.08.2010 03:41
с удовольствием делаем такие оладьи! 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
