Густой фасолевый суп-рагу

Ингредиенты

говядина-200 гр
лавровый лист
чеснок-2 больших зубчика
фасоль сухая-250 гр
шампиньоны свежие-3 шт
грибы сушеные-80 гр

картофель-2 средних
1 луковица
1 крупная морковь
горсть вермишели
соль
перец черный

Пошаговый рецепт приготовления

Варить говяжью кость 2 часа с лавровым листом и чесноком, посолить, поперчить

Когда мясо только закипело, добавить фасоль сушеные помолотые грибы

Через 2 часа вытащить чеснок, лавровый лист и говядину. Мясо нарезать, отложить.

Добавить в суп нарезанный картофель, обжаренный лук, морковь и шампиньоны

Через 10 минут добавить небольшую горсть вермишели или любых других мелких макаронных изделий

Варить 3-5 минут

-Готово-

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Просто кладезь белков!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

На фото выглядит густовато даже для супа-рагу, больше похоже на второе блюдо. Но количество жидкости, я думаю, можно легко варьировать по своему вкусу. Макароны лично я добавлять не стала бы, вкуса от них особого нет, только лишние углеводы к и без того калорийному блюду, но это дело вкуса. А в общем рецепт хороший, выглядит очень заманчиво и на вкус, я думаю, отменно!! 5!!

alyakeyk

28.09.2009 18:11

Ответить

Mojno i ispravit' chto to....,no vse ravno-syper!!!555!

28.09.2009 18:35

вкусно 555

28.09.2009 18:36

Отличный супец.5!

28.09.2009 18:43

Какая прелесть!только 5 .

28.09.2009 19:17

555!!!

28.09.2009 19:39

Люди! Сочетанию макарон то есть злакового продукта с бобовыми имеет оправдание. Именно в этом случае организм усваивает больше растительных белков их муки в вермишели и в фасоли. Кроме того это вкусно. 5

lorxen1

28.09.2009 19:45

Ответить

а что вкусно--5+,правда мои не ели бы и фасоль, и макароны вместе

katty_r

29.09.2009 00:16

Ответить

Питательный супец!!!55555

natapit

29.09.2009 01:29

Ответить

вкусно и очень сытно!555!