Креветки в майонезе
Ингредиенты
- креветки варёно-мороженные, неочищенные - 1 кг.(не размораживать)
- майонез - упаковка(250 гр. )
- чеснок - 2-3 зубка
- сок лимона - 1 ч.л.
- вода - 1,5 литра
- лавровый лист - 2 шт.
- соль и специи разные(какие вам больше нравятся, у меня смесь специй), .
Пошаговый рецепт приготовления
В воду кладём соль, лавровый лист, все специи, даём покипеть 2 мин.
Кладём в кипящую воду замороженные креветки.
Отдельно раскаляем сковородку.
Как только вода с креветками начнёт закипать, сразу вытаскиваем их из воды и укладываем на сухую,раскалённую сковородку.
Выливаем майонез в креветки,перемешиваем.
Тушим креветки в майонезе часто помешивая 10 мин.
В глубокую тарелку, выдавливаете чеснок через чеснокодавку и
выкладываете креветки.
Поливаете лимонным соком.
Закрываете тарелку, и несколько раз встряхиваете её для того, что-бы креветки равномерно распределить чеснок и сок!
Дополнительная информация
Написала вроде-бы много, но готовятся креветки очень быстро и легко! Получаются очень вкусные, сочные и душистые!