Жаренные креветки с белым вином

Ингредиенты

креветки королевские вареные - 16 шт
масло сливочное - 20 гр
масло оливковое - 2 ст.л.
чеснок - 2 дольки
сок 1/3 лимона
1 долька лимона
соевый соус - 2 ч.л.

укроп резанный - 1 ст.л.
белое вино - 150 гр
соль
перец
гарнир
вареная зеленая спаржевая фасоль
оливки

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок мелко порезать

На сковороде разогреть оливковое масло, выложить креветки и обжарить 1 минуту

Добавить сливочное масло, рубленный чеснок

Минуты через 2 добавить соевый соус, лимонный сок, вино и дольку лимона

Посолить и поперчить по вкусу

Тушить на среднем огне минут 5-7 до почти полного выпаривания вина

Незадолго до окончания добавить порезанный укроп

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Количество креветок можно увеличить, у меня получилось 2 небольшие порции После обжарки креветки получаются как глазированные и очень ароматные, с кислинкой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
25 человек оценили

Сохранить рецепт
25 человек сохранили

надо сразу сырые класть,не стоило их отварить предворительно,а так всё оооочень вкусно получается,соуса побольше и хлеб мокать можно,абожаю такие креветки! 55555+ напомнила давненько я их не готовила.

luat

17.09.2009 15:49

Ответить

я их уже варено-мороженные купила, теперь буду сырые покупать

оляу

17.09.2009 19:26

Ответить

СПАСИБО!!!Обязательно попробую-55555++++!!!!!