Тортик для любимого

Фото к рецепту: Тортик для любимого

Домашняя

Не определен

8905

20

44

12 сентября 2009, 16:42

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 4 белка
  • 2 желтка
  • 130 гр. муки
  • 80 гр. +25 гр. сахара
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя
  • 1/8 ч.л. соли
  • 90 мл.молока/тёплого.нагретого до 30"/
  • 65 мл.растительного масла без запаха
  • для крема:
  • оставшиеся от бисквита 2 желтка,
  • 1 яйцо,
  • 250 гр. сливочного масла,
  • 3 ст.л. сахара,
  • ваниль ,
  • 1 ч.л. миндального коньяка,
  • 30 г. горького шоколада (для украшения торта)
  • для пропитки:
  • мед каштановый + вода кипяченая

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит пекла по рецепту Наташи - natapit "Шифоновый бисквит". Только лимонную цедру не добавляла.

Готовый корж разрезала пополам, т.к. он у меня осел. Нижний слой пропитала водой смешанной с каштановым медом. Смазала обильно кремом, сверху второй корж снова пропитала и также смазала кремом.

Для крема яйцо и желтки с сахаром и ванилью взбила миксером в крепкую пену, добавила взбивая вилкой мягкое сливочное масло и коньяк. Смазала им бисквит. Немного оставила крема для украшения в него добавила растопленный горький шоколад. И шприцом кулинарным накалякала, что смогла.

Получился пркольный тортик. Сам бисквит прекрасный.

Спасибо огромное автору за его рецепт!

Пошаговые фото рецепта

Тортик для любимого: шаг 1Тортик для любимого: шаг 2Тортик для любимого: шаг 3

Дополнительная информация

Извиняюсь, что нет пошаговых, но по моему тут и так все ясно. Проще не придумаешь.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

милочка 2703
12.09.2009 16:51
Ответить
Такой КРАСИВЫЙ и ВКУСНЫЙ!!! ЗдОрово!!!
shilyu
12.09.2009 16:55
Ответить
5+ прекрасный тортик!
алёнушка777
12.09.2009 16:57
Ответить
Ой - как понравился!!! А идея - супер!! И у меня есть каштаноый мёд(!!!-привезла с моря из адыгейского аула :))555!
лапатуська
12.09.2009 16:59
Ответить
Спасибо большое! Ален, а я мед из абхазии привезла!
лапатуська
12.09.2009 16:59
Ответить
Кстати в разрезе постараюсь торт вечером сфоткать, когда муж с работы придет.
alyakeyk
12.09.2009 17:07
Ответить
I krasivii,ymnica!!!555555!
nikachka
12.09.2009 17:22
Ответить
шикарно!
chef
12.09.2009 17:45
Ответить
Красивый тортик получился :) 55555+
ирусик-88
12.09.2009 19:06
Ответить
ну на калякали скажим честно -даже очень професионально!прям выглядит суперски аппетитно!корж вкусный,крем тоже,только 10++++++
natapit
12.09.2009 19:11
Ответить
хорошо.что нашли выход из положения!а почему осел?у меня получился пышный!торт получился классный!555!
лапатуська
12.09.2009 19:53
Ответить
Так вот и я хочу спросить почему осел? Я кстати соль забыла добавить, может из-за этого? Хотя на вкус получился такой наивкуснейший, что на словах и не перескажешь. Только что покушали с мужем, он вообще уплетал за обе щеки. Буду всегда такой делать. Спасибо Наташа за рецепт!!!
wolga6
12.09.2009 21:42
Ответить
отличный тортик и очень красивый
anzelikas
12.09.2009 22:48
Ответить
Красивый тортик,видно,что вкусный! 5+!
utro8
13.09.2009 04:37
Ответить
Красивый!555
margaleta
13.09.2009 05:40
Ответить
Отличная работа! Нет у меня каштанового меда - буду эксперементировать с другим. 5!!!
лапатуська
13.09.2009 10:15
Ответить
Люда, каштановый мед это не принципиально. Вообще можно морсиком сладеньким пропитать.
margaleta
13.09.2009 16:45
Ответить
Спасибо!!!
шуш
14.09.2009 04:14
Ответить
Красивый и вкусный тортик!!! 55555+++++
binary
29.09.2009 22:49
Ответить
Не поняла что между коржами, суфле? то что масляный крем сверху видно, а между коржами что?
лапатуська
14.10.2009 10:29
Ответить
Какое суфле? Там крем тот же, что и сверху.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5533431569920281.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru