Сырно-луковый пирог с копченым салом и беконом

Фото к рецепту: Сырно-луковый пирог с копченым салом и беконом

Домашняя

Не определен

8361

15

33

12 сентября 2009, 04:16

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: Муку перетереть вместе с маслом в крошку, добавить яйца и творог.

Получившееся мягкое и пластичное тесто завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30 мин.

Распределить тесто по форме, наколоть дно вилкой и выложить на него начинку.

Начинка: Лук нарезать тонкими полукольцами.

Бекон (ветчину) нарезать кубиками, помидоры– кружочками.

Копченое сало нарезать кубиками, растопить, шкварки удалить.

В растопленное сало положить нарезанный лук, обжарить его, постоянно помешивая, ни в коем случае не давая подгореть. Слегка посолить и поперчить.

Добавить к обжаренному луку нарезанные кубики бекона, залить сливками и потомить в сковороде, пока не сливки не выпарятся

Творог, фету и яйца взбить миксером, в полученную кремообразную массу подмешать муку и манку.

Выложить в форму с тестом охлажденную луковую массу, залить сырным кремом, сверху разложить кружки помидоров.

Посыпать все тертым сыром и кунжутом.

Поставить в духовку на 50 мин. , температура 180 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Сырно-луковый пирог с копченым салом и беконом: шаг 1Сырно-луковый пирог с копченым салом и беконом: шаг 2Сырно-луковый пирог с копченым салом и беконом: шаг 3Сырно-луковый пирог с копченым салом и беконом: шаг 4Сырно-луковый пирог с копченым салом и беконом: шаг 5Сырно-луковый пирог с копченым салом и беконом: шаг 6Сырно-луковый пирог с копченым салом и беконом: шаг 7Сырно-луковый пирог с копченым салом и беконом: шаг 8Сырно-луковый пирог с копченым салом и беконом: шаг 9

Дополнительная информация

Пирог, конечно, не для женщин, берегущих свои фигуры и считающих калории. А вот мужчинам нравится, поэтому и пеку иногда! Такой вот МУЖСКОЙ пирог получается.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

двоечка
12.09.2009 04:15
Ответить
ПЯТЬ!
Ирина 211978
12.09.2009 04:28
Ответить
Да, все самое вкусное мужчинам! А нам листья салата жевать! 555!
utro8
12.09.2009 04:29
Ответить
Да уж, женщинам листья салата и другой подножный корм. А мужчинам вот такие вкусные пироги!!!55555!!!!!
ильинка
12.09.2009 04:30
Ответить
Не знаю, девчонки как вам, а мне листья салата ооочень нравится жевать! Как-то пироги мне жевать неинтересно. А вот выпекать для своих - это да, это мне нравится!
wolga6
12.09.2009 04:52
Ответить
какой чудненький пирожок! я к мужчинкам за компанию, можнААААА?!
ирусик-88
12.09.2009 09:32
Ответить
очень красивый и по составу тоже!555!!!!
tatianowna
12.09.2009 13:11
Ответить
Вкусное сочетание продуктов в пироге. 5+. Порадую своего мужчину, и сама откушаю.
nikachka
12.09.2009 14:08
Ответить
сытно и вкусно!
chef
12.09.2009 15:16
Ответить
Какая вкусная "ромашка" у вас получилась :) Замечательный пирог!!! :) 55555+
alyakeyk
12.09.2009 15:30
Ответить
Вкусно 5!
johnny
13.09.2009 00:41
Ответить
Вкусное сочетание ингредиентов!
vicus
13.09.2009 15:08
Ответить
Очень понравился этот мужской пирог!
Ответить
Замечательный пирог, повезло мужчинам!
шуш
22.10.2009 04:36
Ответить
Вкунющий пирожок!!!! 5+5+5+5+
mara
06.04.2010 14:58
Ответить
Мужчины оценят 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru