Вход | Регистрация
Банановые маффины с сюрпризом
Ингредиенты
- 2 спелых банана
- 6 слив
- 100 гр. сливочного масла или маргарина
- 150 гр. сахара
- 2 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 250 гр. муки
Пошаговый рецепт приготовления
Очищенные бананы разомните в кашицу (вилкой или с помощью блендера).
Смешайте размягчённое масло и сахарный песок, добавьте яйца. бананы и хорошо перемешайте.
ВВедите просеянную муку и разрыхлитель и замесите однородное тесто.
Вымытые сливы разрежьте пополам и удалите косточки.
Смажте формочки маслом, в каждую формочку положите десертную ложку теста, половинку сливы, сверху ещё ложку теста.
Выпекайте при 180 градусах 20 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
У меня маффины получились невысокие. Я предполагаю, что не надо было смазывать силиконовые формочки маслом. Но в рецепте так было сказано, и на фото были именно силиконовые фомочки...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
двоечка
Ответить10.09.2009 21:05
Как интересно, ПЯТЬ!
lusya_l
Ответить10.09.2009 21:07
Очень красивые и наверное вкусные....!5+!
Лена72
Ответить10.09.2009 21:07
Я б не отказалась сейчас от парочки 
55555!
55555!ильинка
Ответить10.09.2009 21:10
Какие милые розочки!
nikachka
Ответить10.09.2009 21:12
вкусненько!!
варуник
Ответить10.09.2009 21:16
Манюш,думаю,если б вы взбили яйца добела,а потом все аккуратно соединили,маффины поднялись бы поболе. А так-не думаю что вкус от этого очень пострадал Очень красивые формочки,вкусно читается и, думаю, так же вкусно кушается!!
Очень красивые формочки,вкусно читается и, думаю, так же вкусно кушается!!pinkflamingo1962
Ответить10.09.2009 21:24
А вот и формочки новые в ход пошли!Очень симпатишные маффины!И думаю такие же вкусные получились!555555
sigma002
Ответить10.09.2009 21:27
Так вот это какие формочки!!! Аппетитные маффины!555555555
pinkflamingo1962
Ответить10.09.2009 21:29
Вообще-то силиконовые формы смазывать жиром не надо-от них и так всё хорошо отходит.А в тесте для маффинов достаточно жира.Если формочки смазывать жиром,то они быстрее выходят из строя-они впитывают в себя жир и становятся липкими,не приятными.Перед тем как заполнить силиконовые формы тестом их нужно ополоснуть холодной водой и после этого заполнить тестом и сразу же ставить в нагретую духовку-не нужно что бы формы стояли с тестом и ждали нагрева духовки-тогда выпечка может прилипнуть к форме( и опять же жир впитывается в форму-что нежелательно).
natasha76-07
Ответить10.09.2009 21:29
Какие красатуськи! 555!
wolga6
Ответить10.09.2009 21:31
какие воздушные маффинчики! Манюш, мафины и должны быть небольшие, а чуть больше - это уже кексы.
masha2907
Ответить10.09.2009 21:42
Отлично!!!!
lorxen1
Ответить10.09.2009 21:45
Маш,отличные кексики--5+++
кыш
Ответить10.09.2009 22:06
Вкусые очень!
sister_chaos
Ответить10.09.2009 22:16
симпатичные маффины-розочки.
alyakeyk
Ответить10.09.2009 22:23
Xoroshii recept!!!
sveti_cc
Ответить10.09.2009 22:34
Здорово!!!5+++
mar33_33
Ответить10.09.2009 22:45
Как красиво! Люблю такие формочки! 5
elenozka
Ответить10.09.2009 22:46
КРАСИВЫЕ И ВКУСНЫЕ !!!!! 55555
krista_!!!
Ответить10.09.2009 23:02
Лично я смазывала силиконовые формочки один раз, когда они были новые, после этого я забыла вообще о том, что их надо смазывать. Просто кладу тесто в форму и ставлю в разогретую духовку.
И еще, в рецепте не сказано ничего о том, что формочки нужно смазывать)))
манюша
Ответить10.09.2009 23:05
Оленька, спасибо за консультацию по работе с силиконовыми формами. Я сначала испекла, а потом только расспросила о них Кристину.
Оля-варуник, воспользуюсь советом в следующий раз. Это не только первые маффины в силиконовых формах, я никогда раньше не пекла это изделие...
Inna_2107
Ответить10.09.2009 23:20
555!!!
манюша
Ответить10.09.2009 23:35
krista !!!, я имела в виду рецепт, по которому готовила. А там предлагалось "выложить тесто в смазанные маслом формочки"
natapit
Ответить11.09.2009 00:06
Манюш.по-моему отлично получилось!555!
mellorn
Ответить11.09.2009 00:39
С обновкой!!!! Мафины прелесть!!! 5555
naumovec
Ответить11.09.2009 01:04
Соблазны, соблазны...
eirad-irad-e
Ответить11.09.2009 02:29
очень отлично получились .супер.
chef
Ответить11.09.2009 02:32
Отличный маффинчики,красивые! Я тоже формочки только в первый раз смазывала.Хранить удобно,можно хоть в трубочку скатать и убрать 55555+
55555+фред
Ответить11.09.2009 03:53
Классные мафинчики! 55
siyanie
Ответить11.09.2009 05:45
Отличные маффины! 5!!!
шуш
Ответить11.09.2009 05:58
Очень красивые маффины!!! Вкуууусные!!!
5+5+5+5+5+5+
utro8
Ответить11.09.2009 06:31
Классные мафины!!!555555
ирусик-88
Ответить11.09.2009 08:11
аппетитнейшие получились!я тоже не смазываю и всё пучком!5555
ewrika2005
Ответить11.09.2009 18:35
хорошие маффины чтоб лучше подымались замените масло или маргарин на растительное масло тогда они получаються воздушные.за рецептик 5555555
натаха
Ответить11.09.2009 20:37
Приятный кисленький сюрприз в сладеньких маффинах!
antea
Ответить12.09.2009 14:28
Очень вкусно.5!
lyuka61
Ответить16.09.2009 22:17
Спасиб 55555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
