Салат из зеленых помидор
Ингредиенты
- 3 кг. зеленых помидор
- 1 кг. лука
- 1 кг. моркови.
- 250 гр. соуса(я беру краснодарский)
- 300 гр. раст масла
- 8 ст.ложек сахара
- 2 ст.ложки соли
Пошаговый рецепт приготовления
Вот пока еще сезон закаток, решила поделиться с вами салатиком, который нам очень нравится.
Помидоры порезать дольками
Лук порезать полукольцами
Морковь натереть на терке.
Все сложить в кастрюлю, добавить соус,масло, сахар и соль.
Все перемешать, варить 1,5 часа на медленном огне.
Разложить в стерилизованные банки и закатать.
Дополнительная информация
Салат еще тем хорош, что его можно делать когда помидоры уже начинают отходить, и зная что зеленые помидоры могут не успеть созреть, можно удачно их использовать. Салат вкусный, проверенный! У меня из данной порции выходит 4 литровые баночки!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
margaleta
Ответить10.09.2009 17:34
Вкусно! Люблю такую закуску. 5!!!
sigma002
Ответить10.09.2009 17:35
Все мечтаю приготовить такой салат. Но как то не попадаются мне зеленые помидоры. От меня 55555555
natasha76-07
Ответить10.09.2009 17:39
Спасибо!
natasha76-07
Ответить10.09.2009 17:41
Кристина, у меня сейчас полно зеленых помидор, приезжай!
sigma002
Ответить10.09.2009 18:14
Приехала бы с огромным удовольствием,но не могу!!! Спасибо за приглашение!!!!
ирусик-88
Ответить10.09.2009 19:05
Как рас то что искала!!!! забираю с удовольствием попробую! 10+++
Inna_2107
Ответить10.09.2009 19:09
Раньше готовила такой салат, вкусный. Сейчас мало консервирую.55555!!!
мышка иришка
Ответить10.09.2009 19:37
у нас тоже любят такие вкусности 555
alyakeyk
Ответить10.09.2009 19:49
Xoroshee reshenie problemi!555!
natapit
Ответить10.09.2009 23:43
вкусно.очень!555!
nsv03
Ответить11.09.2009 01:35
Спасибо,мне нравятся салаты из зелёных помидор.Если выкрою время ,обязательно приготовлю.555
chef
Ответить11.09.2009 02:14
Замечательная заготовочка! 55555+
natasha76-07
Ответить11.09.2009 02:22
Спасибо!
шуш
Ответить11.09.2009 06:13
Хорош салатик!!!
55555
suworowa
Ответить11.09.2009 18:35
Вкусненько, а у тебя ещё остались зелёные помидорки, 555
natasha76-07
Ответить11.09.2009 19:04
Раичка, конечно остались!
пчёлка-майя
Ответить27.09.2009 05:12
Умничка!555!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты