Картошка запеченная с мясом
Ингредиенты
- вес и кол-во порций не пишу так как всё зависит от емкости в которой будет готовиться.
- мясо свинина, можно тоже самое делать и с куриным филе
- картошка
- помидоры
Пошаговый рецепт приготовления
мясо нарезать кубиками и в тарелке перемешать с майонезом молотым перцем нарезанным репчатым луком солью,можно добавить немного уксуса.дать постоять минут 20
картошку нарезать тонкими кружочками
нарезать лук и помидоры
в противень с высокими краями налить немного растительного масла лучше нерафинированного,на дно равномерно выкладываем мясо сверху кладем кружочки картошки.я делал слой картошки- слой лука и помидор. каждый слой посолить и поперчить между слоями положить несколько лавровых листов, и так уложить до верха. потом ставим в духовку и ждем около часа.мешать не надо!главное смотреть что бы не подгорел верхний слой.
Дополнительная информация
просто готовить и очень вкусно)