Баклажаны под вкусным соусом.
Ингредиенты
- 4 крупных баклажана
- растительное масло для жарки
- для соуса:
- 300 г.диетического творога
- 150 г.йогуртового майонеза
- 2зубчика чеснока
- 1огурец
- несколько веточек укропа
- соль,чёрный перец
- помидорчик
Пошаговый рецепт приготовления
Диетический творог,йогуртовый майонез хорошо размешать,добавить тёртый свежий огурчик,раздавленный чеснок,мелконарезанный укроп,посолить,поперчить по вкусу.ещё раз размешать.охладить.Баклажаны разрезать вдоль,на пластины,посолить и положить под пресс на 30мин,что бы ушла горечь.Разогреть небольшое кол-во раст.масла на сковороде и обжарить баклажны с двух сторон до золотистого цвета.Смазать баклажаны соусом,свернуть трубочкой,сложить на блюдо,сверху тоже полить соусом,украсить зеленью и помидорами,поставить в холодильник на пару часов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
margaleta
Ответить04.09.2009 22:00
Хорошая закуска! 5!!!
mar33_33
Ответить04.09.2009 22:04
Несомненоо вкусно и красиво! 5
rjdfkmrjdf
Ответить04.09.2009 22:06
Вкуснота!!! 5+
olychka
Ответить04.09.2009 22:23
Только 5+!!!
innarodko
Ответить04.09.2009 22:33
Очень аппетитно!55
nuza
Ответить04.09.2009 22:33
Как же это все вкусно и аппетитно!!!!555555555555
siyanie
Ответить04.09.2009 23:34
Вкусно! 5!
teres
Ответить04.09.2009 23:59
vkysno i polezno SPASIBO!5555555
nikachka
Ответить05.09.2009 00:10
аппетитно!!
dukesh
Ответить05.09.2009 00:30
ставлю 5+, только что за йогуртовый майонез? У нас такого нету, а если обычный положить, сильно вкус изменится?
lillit1
Ответить05.09.2009 00:33
отлично!!!
принцесса специй
Ответить05.09.2009 00:42
Йогуртовый майонез-новинка,в Москве продают в супермаркетах,думаю обычный тоже подойдёт!
sama_ja
Ответить05.09.2009 01:01
ой, как я люблю такое!!! 555
natapit
Ответить05.09.2009 01:13
класс!555!
lusi33013
Ответить05.09.2009 01:18
Мне нравятся баклажаны в любом виде и я готовлю их через день.Спасибо, это еще вариант к завтрашнему ланчу.
utro8
Ответить05.09.2009 04:32
Аппетитненько!!! Соус замечательный!!!!55555
ирусик-88
Ответить05.09.2009 08:24
вкусная закуска!555
sanny55
Ответить05.09.2009 23:46
Как всегда все великолепно. Вы просто молодчина!
шуш
Ответить07.09.2009 05:58
Замечательные баклажаны!!!!
5+5+5+5+5+5+++5++
irina90-60-90
Ответить07.09.2009 14:20
ОТЛИЧНО!
sadi 09
Ответить08.09.2009 02:16
И фото и рецепт - супер.
malyscha
Ответить12.09.2009 05:16
Вкуснятина, спасибо! 55555!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты