Венский пирог с вишней или сливой

Ингредиенты

350 гр. сливы(без косточки)
200 гр. муки
180 гр. мягкого масла
4 яйца

150 гр. сахара + 2 ст.л. для посыпки
1 ч.л. ванильного сахара
пол ч.л. соды гашёной лимонным соком
щипотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Масло взбить с сахаром , ванильным сахаром и солью.

Продолжая взбивать добавляем по 1 яйцу, соду ,муку

(масса увеличится вдвое).

Тесто должно быть кремообразным.

Выкладываем тесто в форму смазаную сливочным маслом.Разравниваем.

Кладём сливу на тесто срезом вниз.

Посыпаем сахаром.

Ставим в духовку предварительно нагретую до 180 гр.

Выпекаем до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Венский пирог с вишней или сливой: шаг 1

Венский пирог с вишней или сливой: шаг 2

Венский пирог с вишней или сливой: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
99 человек оценили

Сохранить рецепт
126 человек сохранили

Уже остывает... Спасибо за рецепт - очень быстрый, нетрудоемкий, красивый в готовом виде пирог получился. Только я вместо гаш.соды использовала пекарский порошок, пекла в силиконовой форме, поэтому ничем ее не смазывала. Тесто гладко и полностью "затянуло" сливы, жаль, фотик на даче, но постараюсь еще исправиться )))

puellula

04.09.2009 00:21

Ответить

Такие фоточки аппетитные! Красота! 5+++++

utro8

04.09.2009 04:48

Ответить

ВКусный!!!5555555555555555

glaros

04.09.2009 06:22

Ответить

юблю выпечку со сливой!555