Ежевично-йогуртовый мусс

Фото к рецепту: Ежевично-йогуртовый мусс

Домашняя

4

Не определен

5994

22

35

31 августа 2009, 23:38

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Попробовала из простого йогурта и свежей ежевики

приготовить что-то вкусненькое,

получился замечательный мусс...

Ягоды(несколько штук оставила для декорации)

вместе с сахаром(4 ст.л.) довела до кипения,

протёрла через мелкое сито.

Йогурт,сок 1/2 лайма и ежевичный сок смешала вместе.

Желатин положила в холодную воду.

Затем прогрела смесь из 1 ст.л. йогурта,

ванили и желатина,пока он полностью не растворился.

Добавила желатиновую массу к йогуртово-ежевичной,

хорошо перемешала.

Взбила сливки в крутую пену и добавила в массу.

Разложила мусс по формочкам(чашкам)

и поставила в холод на пару часов.

Оставшийся лайм тонко порезала .

Листики мяты и сахар(4 ст.л.) перетёрла в ступке,

получился очень ароматный мятный сахар.

Перед подачей украсила мусс кусочками лайма,

ягодами ежевики и присыпала мятным сахаром,

ммм,было очень вкусно!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Ежевично-йогуртовый мусс: шаг 1Ежевично-йогуртовый мусс: шаг 2Ежевично-йогуртовый мусс: шаг 3Ежевично-йогуртовый мусс: шаг 4Ежевично-йогуртовый мусс: шаг 5Ежевично-йогуртовый мусс: шаг 6Ежевично-йогуртовый мусс: шаг 7Ежевично-йогуртовый мусс: шаг 8Ежевично-йогуртовый мусс: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
31.08.2009 23:49
Ответить
5. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Nathalya
31.08.2009 23:56
Ответить
здорово!
Inna_2107
01.09.2009 00:16
Ответить
Очень вкусно!
bart
01.09.2009 00:22
Ответить
какой насыщенный цвет!Свет, хочу немедленно такой мусс.Представляю насколько вкусно!5+
strelec148
01.09.2009 00:39
Ответить
какая прелесть вкусненная, Свет! 5
suleimanova
01.09.2009 00:48
Ответить
Прелесть! 555
music
01.09.2009 01:07
Ответить
Я очень люблю ежевику,но где вы были раньше?у нас уже отошла. 5+++
sweta1
01.09.2009 01:11
Ответить
простите,musik !может,в следующем сезоне пригодится?Поверьте,это вкусно!
ЯВенера
01.09.2009 01:29
Ответить
Светик, отличный десерт!!! мята, ежевика....свеже, витаминно и вкусно!!! 555!!!
puellula
01.09.2009 01:42
Ответить
Света, ты прям дразнишься - ежевика - одна из любимых ягод. Представляю, какой изумительный вкус! 5!!!
luba5
01.09.2009 01:53
Ответить
Вкусно!5555555
for_ever
01.09.2009 01:59
Ответить
Светуля, красотень-то какая! Очень понравился твой десертик! 100 баллов!
ya-xont
01.09.2009 03:17
Ответить
Без сомнения, очень вкусно, полезно, красиво, нежно и приятно!
natapit
01.09.2009 03:41
Ответить
замечательно!555!
margaleta
01.09.2009 05:01
Ответить
Красиво и вкусно! 5!!!
ирусик-88
01.09.2009 06:11
Ответить
очень-очень вкусно и красиво!!отличный десерт 10+++
натаха
01.09.2009 21:06
Ответить
Обожаю йогуртовые муссы! Вкусно, нежно, легко!
nikachka
02.09.2009 15:27
Ответить
вот это вкусняшка!!
шуш
03.09.2009 05:38
Ответить
До чего ж вкусный мус!!!!! 5+5+5+5+5+5+
utro8
03.09.2009 23:00
Ответить
Красота!!!Вкусно!!!55555
sweta1
04.09.2009 19:34
Ответить
спасибо большое за комментарии!
fraut
06.09.2009 18:55
Ответить
какая красота!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru