Баклажаны"вкусные"

Фото к рецепту: Баклажаны"вкусные"

Домашняя

Не определен

12706

36

72

31 августа 2009, 10:04

Ингредиенты

  • 2 кг.баклажанов.
  • 1,5 кг.помидор.
  • 1 кг.сладкого перца.
  • 0,5 ст. растит.масла.
  • 0,5 ст. сахара.
  • 1 стол.лж.с верхом соли.
  • 4-5 зубчика чеснока.
  • 0,5 ст. уксуса.

Пошаговый рецепт приготовления

Пропустить через мясорубку помидоры,перец,добавить мелко нарезан.чеснок,растит.масло,сахар и соль,проварить 5 минут.

Баклажаны очистить и поместить на 5 мин.в кипящую воду,откинуть на дуршлаг,порезать вдоль.

Баклажаны сложить в каструлю,залить горячей помидорной массой,перемешивая варить 20-30 мин.

Разложить в стерилизованные банки,закатать,укутать.

Получается 4,5 литра.

Пошаговые фото рецепта

Баклажаны"вкусные": шаг 1Баклажаны"вкусные": шаг 2Баклажаны"вкусные": шаг 3Баклажаны"вкусные": шаг 4Баклажаны"вкусные": шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sveti_cc
31.08.2009 10:24
Ответить
Очень вкусно!!! 5+++
linaleo
31.08.2009 11:35
Ответить
Молодец!555555!!!!!
salamandraaaa
31.08.2009 11:48
Ответить
5 +++++++++++++++++ ! Вкуснятинка !Спасибо за напоминание !
фери
31.08.2009 12:25
Ответить
ой как хорошо собиралась как раз салат сделать сделать из баклажанчиков.Как раз ко времени и не супер острый.Самое то ,спасибо55555
машенька-84-
31.08.2009 12:37
Ответить
Вкусненько.5.
ольга бабич
31.08.2009 12:38
Ответить
класс!!!5!
glaros
31.08.2009 13:10
Ответить
Вкусные!!!555
vega
31.08.2009 13:38
Ответить
Очень хороший рецепт. Состав продуктов вкусный:)
овощ
31.08.2009 13:56
Ответить
Просто,а как здорово открыть такую баночку зимой!!!!55555555555555
naumovec
31.08.2009 14:12
Ответить
Вкусно! 5
адель2009
31.08.2009 14:31
Ответить
Замечательный рецепт,обязательно приготовлю,555++++
music
31.08.2009 14:51
Ответить
У меня похожий есть рецепт, но не так, ващи баклажаны действительно будут очень вкусными.5+
binary
31.08.2009 14:52
Ответить
5+++++
рафаэлла
31.08.2009 15:05
Ответить
Эх, люблю я такие овощи!5!
Inna_2107
31.08.2009 16:41
Ответить
Очень хорошо , что баклажаны не жареные!
cheburashkin
31.08.2009 17:05
Ответить
Супер! 5+++++
алёнушка777
31.08.2009 17:32
Ответить
Попробую! Очень люблю зимой много баночек - вкусных и разных :) 5...а -в кипящую воду опускать уже порезанные (как на фото) баклажаны?
chef
31.08.2009 21:02
Ответить
Вкусненько! 55555+
natapit
31.08.2009 21:29
Ответить
очень!555!
tatianowna
31.08.2009 22:53
Ответить
Будем кушать. 5
u6astik
31.08.2009 23:08
Ответить
5+++++++
ирусик-88
01.09.2009 00:55
Ответить
попробую!!!10+
leda07
01.09.2009 04:10
Ответить
Не слишком ли долго варить баклажаны, не получатся разваренные?
шуш
01.09.2009 05:37
Ответить
Баклажаны всегда вкусные :-)!!!!!! 5+5+5+5+5+5+
kazjulja
02.09.2009 15:32
Ответить
Мне нравится! Завтра же еду на рынок за овощами.Спасибо,очень вкусно.А если добавить немного перчика Чмлм?
antonov-081971
03.09.2009 09:14
Ответить
алёнушка777.Баклажаны очистить и поместить в кипяток,затем порезать. На одном фото баклажаны целые, а на втором порезанные. leda07.Не бойтесь баклажаны не разваливаются. Всем большое спасибо.
antonov-081971
03.09.2009 09:17
Ответить
kazjulja.Вы можете добавить перчик я не добовлял перчик и поэтому ничего не могу сказать. Спасибо.
utro8
03.09.2009 20:13
Ответить
Вкусно!!!555555
irina-kolyshkova
04.09.2009 13:21
Ответить
ОХ И ХОРОШИ!!!5555555555555
оляу
04.09.2009 19:51
Ответить
Оч. к стати.Весь балкон завален баклажанами и помидорами.Я когда-то делала колечками баклажаны и со шкуркой ,получается грубовато,а это в самый раз.5+
katerinka.kz
04.09.2009 20:26
Ответить
Классный рецепт! обязательно попробую! 5! спасибо!
kazjulja
05.09.2009 01:56
Ответить
Только сегодня дошла до базара,купила овощей и наконец то сделала баклажаны.Получилось очень вкусно,теперь будем ждать зимы.
aktinelli
12.09.2009 11:52
Ответить
А УКСУС СКОЛЬКИ ПРОЦЕНТНЫЙ?
oduva_shka
17.09.2009 00:26
Ответить
Присоединяюсь к предыдущему вопросу!!!
antonov-081971
23.09.2009 18:55
Ответить
уксус 9%. Спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5955527577312191.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru