Дрожжевые пампушки с индюшкой и овощами.

Всё очень просто и вкусно!

Индюшью грудку порезать на куски и обжарить с луком и чесноком на растительном масле.

Посолить, поперчить, и выложить в огнеупорную форму.

Картофель очистить от кожуры, нарезать на крупные кубики.

Морковь натереть соломкой.

Зелёную фасоль нарезать на 2,5-3 см длиной.

Картофель, морковь и зелёную фасоль обжарить так же на раст. масле, посолить, поперчить и выложить на мясо.

Налить овощной бульон.

Tесто–булочки в дозе открыть и разделить каждую булочку на четыре части.

Тесто „посадить“ на картофель, накрыть крышкой, и поставить в горячую духовку.

Запекать 30 минут при 200°C.

Вынуть из духовки, всё перемешать, выложить на блюдо, и сразу же подать к столу.