Запеченная рыба со сладкой начинкой

Ингредиенты

1 рыба (2х кг.)
сухофрукты
изюм 0,3 ст.
курага 0,3 ст.
чернослив 0,3 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Почистить рыбу.

Нарезать мелко все сухофрукты, лук.

Орехи прокрутить в блендере или через мясорубку.

Добавить щепотку соли.

Хорошенько размешать.

Начинить рыбу начинкой, зашить брюхо.

Посолить, поперчить, обильно смазать майонезом.

Завернуть в фольгу.

Готовить в духовке.

Как только рыба начнет сочиться, снять фольгу и 30 минут готовить до покраснения корочки.

Украсить на тарелке лимоном, апельсином, грейпфрутом и зеленным перцем, зеленью.

Как вам подсказывает фантазия.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеченная рыба со сладкой начинкой: шаг 1

Запеченная рыба со сладкой начинкой: шаг 2

Запеченная рыба со сладкой начинкой: шаг 3

Дополнительная информация

Лучше готовить из белой рыби или из осетровых.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
22 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Кайра 3-ая фотка это салат из лобио (фасоль) которая рядом с рыбой был. ))) Ничего никому не хочу доказывать просто неприятно то, что почему то если красиво и вкусно то почему то ресторан ))).... а что в ресторане не люди готовят? Кайра в кавказских семьях 80% женщин все шэф повора без лицензии ))))

utro8

01.09.2009 04:16

Ответить

Красиво!!!!!!555555