Огурцы в капустных листьях
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lillit1
Ответить20.08.2009 17:27
забавно, это типа огуречные голубцы 5
kulinarkat
Ответить20.08.2009 18:25
Интересно! Так не видела никогда! Надо попробовать! А на вкус как огурцы с капусткой?
Кстати - 5!
shiblik
Ответить20.08.2009 18:36
555+++!!!
cus-pus
Ответить20.08.2009 18:49
Так не пробовала . ОТЛИЧНО !
фрау блюм
Ответить20.08.2009 18:49
Очень интересно! никогда бы сама не догадалась)))
кыш
Ответить20.08.2009 18:51
Хорошая идея.
Лена72
Ответить20.08.2009 18:57
Здорово 555!
naumovec
Ответить20.08.2009 19:13
Замечательно! 5
cофуша
Ответить20.08.2009 19:18
А капусту пропарить как на голубцы? Чтобы снять листы. По вкусу должно быть вкусно 5!
kuzar
Ответить20.08.2009 19:45
Ничего себе голубцы....класс!5+
irina***
Ответить20.08.2009 22:40
kulinarkat , И капуста и огурчики очень вкусные получаются.
cофуша , капусту прпаривать не надо, она пропарится, когда будет стерилизоваться.
СПАСИБО
irina***
Ответить20.08.2009 22:44
У меня снимаются капустные листья без пропаривания. (может капуста не плотная)
chef
Ответить20.08.2009 23:44
Какая необычная закуска 55555+
mellorn
Ответить21.08.2009 02:22
Интересно! 555
utro8
Ответить21.08.2009 04:54
Такого я ещё и не видела!!! Классно!!!100+!!!!!
ирусик-88
Ответить21.08.2009 10:13
батюшки ещё интересней и интересней рецепт!!!забераю!!!!5555++++
nala
Ответить21.08.2009 19:29
давно искала этот рецепт.спасибо555!
sadi 09
Ответить21.08.2009 23:08
Я тоже так делаю. Только ещё и помидорки кладу.
сапфира
Ответить22.08.2009 05:24
Просто шедевр!!!!55555555555555555555
puellula
Ответить22.08.2009 12:14
Впервые вижу! Интересный рецепт. 5++++
ilchenko
Ответить25.09.2009 16:53
Очень жаль,что уже закрыла огурчики другими рецептами,но этот рецёпт пойдёт на следующий год!Очень не обычный!5!
серая моль
Ответить01.07.2010 16:08
Подскажите! А так сказать "весеннюю" капустку можно использовать?
Lgrant (Лена)
Ответить20.07.2010 15:34
На такое количество воды очень мало соли и сахара, пресновато должно получится. Может чут больше надо?, хотя бы 2 и 3?
marishka57
Ответить08.04.2011 15:37
ьоя свекровь таким способом солила в бочках!Вкус сногсшибательный!555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты