Кокосовый жребий- kókuszos kocka

Ингредиенты

300 гр. сахара
2 шт. яиц
150 гр. молока
80 гр. маргарина
3 ст.л. подогретого меда
можно в микроволновке
400 гр. муки
1 ч.л. соды или пор.для выпечки

мазь
250 гр. масла или маргарина
300 гр. сахара
30 гр. какао
8 ст.л. молока
ром или эссенция
кокосовая стружка

Пошаговый рецепт приготовления

Приятное на вкус пироженное с моего детства. Смотрится нарядно, народ в Венгрии обычно печет по праздникам.

Медовое пироженное замешаем миксером и отправим в подогретую духовку 180°С, размер протвени 24Х28. Протвень хорошенько намажем маргарином и попылим мукой. Выпекаем примерно 35 минут. Проверяйте, ведь у всех разной мощности духовки.

В кастрюлю с удвоенным дном, куда залили воды, подогреем, иногда помешивая все ингредиенты мази. Какао тщательно перемешала с молоком перед добавлением, и брала пополам маргарин и масло. Шоко-шоколад должен остаться теплой при оформлении пироженного, поэтому в той же кастрюле переставляем для обработки выпечки на подставку.

Пироженное разрезаем на 6Х6 кубиков, по одному макаем в шоколадную мазь и сразу покрутим в кокосовой стружке.