Шашлычки летние

Фото к рецепту: Шашлычки летние

Домашняя

Не определен

12575

20

44

16 августа 2009, 22:19

Ингредиенты

  • 500-600 гр. свинины (ошеечная часть)
  • для маринада:
  • 3-4 ст.л. острого кетчупа
  • 2 ст.л. горчицы
  • соль, молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать сначала на стейки поперек волокон, а за тем каждый стейк нарезать на 3-4 полоски по длине стейка. Сложить мясо в емкость, где он будет мариноваться. Мясо посолить и по перчить по вкусу, добавить кетчуп и горчицу, все тщательно перемешать и оставить мариноваться минимум на 1 час, больше всегда лучше.

Перед тем как нанизывать шашлычки на шпажки, нарезать цукини на тоненькие кружочки, паприку на небольшие квадратики. Теперь приступаем к собиранию шашлычков. Полосочки мяса нанизываем гормошкой, но в средуну не забываем нанизать цукини или кусочек паприки. Нанизанные таким образом шашлычки укладываем на разогретый гриль и, не забывая поворачивать, жарим до готовности.

Готово! Кормите изнывающих в нетерпении гостей!

Пошаговые фото рецепта

Шашлычки летние: шаг 1Шашлычки летние: шаг 2Шашлычки летние: шаг 3Шашлычки летние: шаг 4Шашлычки летние: шаг 5Шашлычки летние: шаг 6

Дополнительная информация

Какие соусы подать? Да, например, такие. Собирались выехать на природу и погрилить, но как всегда подвела погода ( с дымком былобы конечно же вкуснее), но не подвел выручающий всегда в таких случаях электрический гриль.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nikachka
16.08.2009 22:24
Ответить
божественное мяско!!
fraut
16.08.2009 22:31
Ответить
ах, Викуль, как вкусно;) 5!!!!
@лелик@
16.08.2009 22:37
Ответить
Ой...просто прелесть,а в духовке тоже можно их приготовить?
svlux
16.08.2009 22:49
Ответить
Moemy vosxisheniu net predela!!!!!5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
kulinarkat
16.08.2009 22:58
Ответить
Замечательно!5!
ЯВенера
16.08.2009 23:00
Ответить
А как же!!! Конечно, вкусно!!!! 555!!!
adalat
16.08.2009 23:12
Ответить
Vkusno 5555
lorxen1
16.08.2009 23:12
Ответить
классные шашлычки,Вик,а я тоже всегда на шашлык только шейку беру,всегда сочно,а вот моя подруга,хоть ты тресни,покупает мясо с ноги,суховатый получается,а тебе --5+++
passion1963
16.08.2009 23:28
Ответить
to @лелик@! можна конечно и в духовке, почему же нет
eliada
16.08.2009 23:47
Ответить
хороши шашлычки!555
siyanie
17.08.2009 00:21
Ответить
Шашлык здоровский! 5!!!
Inna_2107
17.08.2009 00:24
Ответить
Заберу рецептик!Аппетитно!
puellula
17.08.2009 00:31
Ответить
Какой соблазн!! 5++++++ Лето уже кончается...(( Но, надеюсь, ещё будет время для шашлычков на природе в этом году!
mellorn
17.08.2009 00:39
Ответить
Вкусно! 555
vicus
17.08.2009 02:36
Ответить
На природе обалденно вкусно!!! Я делала также на днях в духовке, никто не отказался :)
glaros
17.08.2009 04:43
Ответить
Вкусно!5555
utro8
17.08.2009 05:28
Ответить
Аппетитно!!!!!55555
ирусик-88
17.08.2009 06:42
Ответить
ой как захотелосьь!!!ароматный шашлычЁк получился!5555++
naumovec
17.08.2009 16:19
Ответить
Вкусно! 5
шуш
18.08.2009 05:42
Ответить
Очень красочные шашлычки!!!! 5+5+5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru