Корзиночки с фруктами (витаминные)
Ингредиенты
- для теста:
- 250 гр. сл. масла
- 1 ст. сахара
- 3 яйца
- 4 ст. муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- для начинки:
- варенье из черной смородины - ст.
- 100 гр. кураги
- сливки 33 % - 200 мл.
- персик
- киви
- черная и красная смородина
- желе для торта
- формачки для корзиночек
Пошаговый рецепт приготовления
яйца взбить с сахаром,влить растопленное сливочное масло
постепенно добовлять муку с разрыхлителем, непрерывно перемешивая.
разогреть духовку до 180 гр.
разложить по формачкам тесто
первые 6 оставить пустые
в оставшиеся 6 положить по 3 чл. ложки варенья
поставить в духовку, печь около 30 минут,
когда корзиночки подрумянатся вытащить их.и дать остыть
приготовить крем:
курагу залить холодной водой.и довести до кипения
снять с огня,и горячию измельчить в блендоре в пюре
сливки взбить до густоты. перемешать с курагой
наполнить пустые корзиночки кремом
корзиночки с кремом украсить фруктами - персиком,киви и я годами,залить желе
корзиночки со смородиной украсить ягодами из смородины,так же залить желе