На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Котлеты из кабачков

Котлеты из кабачков - рецепт.

Добавлен:\  |  09.08.2009 23:41

 Кухня: греческая

 Время приготовления: 30 мин.

 Количество порций: 6

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: Котлеты из кабачков

 Варианты: Кабачково-яблочные котлетки.

Ингредиенты

1 кг молодых кабачков без семечек

1 яйцо

1 ст.л.мелко нарезанного зелёного лука/белая часть/

2 ст.л.тёртого копчёного сыра

100 гр.тёртого сыра фета или манури

1 ст.л.мелко молотых фисташек

3 ст.л.муки

перец из мельницы.осторожно с солью!мы солили кабачки+сыры!

1/4ч.л. орегано

масло для жарки.мука для панировки

соус из йогурта:

200 гр.густого 10%йогурта

сухой чеснок по вкусу и по желанию

соль.белый перец.укроп

Как приготовить

очищенные кабачки натереть на крупную тёрку.поместить в дуршлаг.чуть посолить и отжать от сока.

поместить в миску и добавив остальные ингредиенты приготовить фарш.

сформировать 12 котлеток. обвалять их в муке и пожарить в хорошо разогретом масле.переворачивая несколько раз.до румяной корочки.

сервировать с соусом приготовленным из йогурта.укропа и специй.

Пошаговые фото рецепта
Котлеты из кабачков
Котлеты из кабачков
Котлеты из кабачков
Котлеты из кабачков
Котлеты из кабачков
Котлеты из кабачков
Котлеты из кабачков
Дополнительная информация о рецепте

нежные.сочные.ароматные и вкусные котлетки из кабачков.давно и прочно вошли в меню нашей семьи!Нам очень нравится.попробуйте и вы!

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U103400_preview

Соблазнительно! 555

манюша  | 09.08.2009 23:49

U135696_preview

Вкусно!!!надо попробывать...55

nelja 64  | 09.08.2009 23:52

U198536_preview

Супар, забираю. Только вот не люблю я фисташки. Но я думаю и без них будет вкусно. Спасибо 5+

татишь  | 09.08.2009 23:53

U158308_preview

Люблю я эти штучки.55555!!!

glaros  | 10.08.2009 00:00

U53170_preview

нямка

растютем  | 10.08.2009 00:01

U157137_preview

спасибо!

natapit  | 10.08.2009 00:03

U18252_preview

Оладушки делаю-очень нравятся,надо и котлетки попробовать!555

pinkflamingo1962  | 10.08.2009 00:08

U218058_preview

Я тоже котлеты никогда не делала, но сделаю непременно. ПЯТЬ!

двоечка  | 10.08.2009 00:11

U268263_preview

Завтра же сделаю! Очень люблю кабачки!!Вам конечно 555555!!!!

принцесса специй  | 10.08.2009 00:11

U156028_preview

Очень нежные, сочные и вкусные котлетки!!!!!Только 5++++++++++!!!!

иррез  | 10.08.2009 00:14

U120205_preview

вкусненькие котлетки!ням-ням!!!555555

ирусик-88  | 10.08.2009 00:31

U36770_preview

А в гости можно? Прям сейчас и вылечу. У нас +32 в семь часов вечера, у Вас я думаю попрохладней. Готовить лень, а есть охота. 5. Взяла в копилку. Вкусно.

ната777  | 10.08.2009 00:38

U38786_preview

интересные котлетки--5+++

lorxen1  | 10.08.2009 00:45

U237707_preview

Очень вкусно!!!!55555+

pantera  | 10.08.2009 00:48

U144200_preview

очень вкусно!!! забрала, СПАСИБО!!! 55555

lillit1  | 10.08.2009 00:48

U95628_preview

nata196277  | 10.08.2009 00:50

U26703_preview

Спасибо! Будем пробовать! Не сомневаюсь что вкусно!5555

luba5  | 10.08.2009 01:00

U157137_preview

спасибо большое!

natapit  | 10.08.2009 01:12

U140423_preview

Румяная красота! Овощной праздник! 5!!!

margaleta  | 10.08.2009 01:12

U215562_preview

Оригинальные котлетки! 5

johnny  | 10.08.2009 01:19

U18737_preview

И мне без фисташек но зато побольше:) 5+

bart  | 10.08.2009 01:31

Blankuserg

Вкусные котлетки,я панирую в сухарях. 5!

castaneda2  | 10.08.2009 01:36

U123173_preview

5+!

cофуша  | 10.08.2009 02:21

U177424_preview

Ната! Ну, у тебя настолько разнообразное меню и классное,что я не удивляюсь,что кого-то "душит жаба",когда ты выставляешь на "Главной" свой очередной кулинарный изыск(сужу по оценкам сейчас!!!) Ты являешься раздражителем, а ,значит,побуждаешь нас к аппетиту! А это так здорово!

тиола  | 10.08.2009 02:33

U189830_preview

Наташ,спасибо за рецепт - обожаю овощные котлетки!!!! Фотки ужасно аппетитные!!!! 5+5+5+5+5+5+

шуш  | 10.08.2009 02:35

U157137_preview

Оленька.спасибо.мне всё равно.какие мне ставят оценки!я делюсь опытом и тем что знаю с теми кулинарами.которые приходят на сайт.чтобы научиться самим и научить нас чему-то новому и интересному!БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО!

natapit  | 10.08.2009 03:03

U149987_preview

5555555555555

tatjana.degtar  | 10.08.2009 03:14

U233027_preview

Ух ты!!!Такие пышненькие, да ссо сметанкой!!!ММММММ!!!!Вкусно!!!5555555

utro8  | 10.08.2009 04:06

U64583_preview

Как же я люблю такие котлетки! Недавно делала, правда без фисташек. Надо будет попробовать добавить орешков, должно быть ещё вкуснее будет.

кыш  | 10.08.2009 04:06


U59510_preview

нежненькие!!

nikachka  | 10.08.2009 12:17

U64915_preview

Спасибо за рецепт,обязательно попробую,55555!!!!

linaleo  | 10.08.2009 13:45

U69570_preview

55555555

веданта  | 10.08.2009 13:49

U160378_preview

555+++++++

binary  | 10.08.2009 14:09

U182190_preview

Вкусные котлетки.5!

antea  | 10.08.2009 15:46

U203843_preview

Изумительные котлетки...как нежно!!! 555555+

chef Ruletka  | 10.08.2009 17:37

U99181_preview

Без сомнения вкусные! 5++++

puellula  | 10.08.2009 18:19

U180693_preview

Очень вкусно!

Inna  | 10.08.2009 19:51

Blankuserg

С фетои делала, до копченого сыра не додумалась, Спасибо за идею!! И спасибо за ваши рецепты : все что ни делала - было принято на ура домашними:)) 5!!!!!

evgaret  | 10.08.2009 20:15

U157137_preview

очень рада.что домашним понравилось!БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО!

natapit  | 10.08.2009 21:51

U56782_preview

Вкусные, нежные, приятные :)

vicus  | 10.08.2009 22:20

U123173_preview

Я тоже сегодня попыталась такие приготовить. Делала из того что было, творог, плавленый сырок "Дружба", молодые кабачки. Жарила до румяной корочки прикрывая крышкой. Все равно понравилось, очень нежные. И обязательно соус сметанный с чесноком. Спасибо за вкусноту которую вы готовите. Пойду теперь смотреть оладьи с банами.

cофуша  | 12.08.2009 03:51

Blankuserg

Обожаю такие штучки!!! Спасибо! 5+++

лиляша  | 12.08.2009 20:07

U138546_preview

Очень аппетитно! 5!

a_l  | 31.08.2009 13:44

U93046_preview

:**BRAVO*

salamandraaaa  | 07.04.2010 20:50

U118117_preview

срочно! попробую :) 555

алёнушка777  | 09.06.2010 03:16

U290426_preview

Фотоотчитываюсь=) Котлетки нам очень очень понравились! Правда большую часть я запекала, поэтому мука кое-где осталась) Хорошо хоть это удалось запечатлеть)

crash17  | 09.06.2010 22:03

Blankuserg

Аж, слюнки потекли. Сегодня же вечером сделаю! Отлично!*BRAVO*

Ева  | 19.08.2013 13:42

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_189_main
Издательство «Эксмо» представляет новую книгу Ники Белоцерковской «#мясомясо».Подробнее