Щи летние на рыбном бульоне

Фото к рецепту: Щи летние на рыбном бульоне

Домашняя

Не определен

14961

16

29

08 августа 2009, 18:35

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы залить водой, довести до кипения, посолить. Добавить веточки укропа, л.лист и сварить на медленном огне до готовности. Рыбу вынуть, отделить филе от костей. Бульон процедить.

Капусту и морковь нашинковать соломкой. Лук и перец кубиками. С помидор снять кожуру, убрать семена, разрезать на 4 части.

Лук и морковь спассеровать на оливковом (не принципиально) масле до мягкости.

бульон довести до кипения, выложить капусту, корни петрушки и сельдерея, пассерованные овощи, огонь убавить.

Сварить до полуготовности капусты, затем добавить перец, шпинат и помидоры.

Сварить до готовности, добавить мелкопорезанный чеснок и филе рыбы, прогреть. Дать настояться 15 мин.

Украсить рубленной зеленью.

Можно подавать со сметанкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Щи летние на рыбном бульоне: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
08.08.2009 18:43
Ответить
Красивый суп по составу !ням!!!55555555
bart
08.08.2009 19:00
Ответить
Оригинально,вкус даже представить не могу,но семгу люблю. 5+
naumovec
08.08.2009 19:08
Ответить
Интересно! Никогда не делала рыбу с капустой! 5
Лена72
08.08.2009 19:19
Ответить
Никуль,интересно,но верю что вкусно очень:):) 5555!
johnny
08.08.2009 19:44
Ответить
Замечательный летний супчик! И очень красивое фото!
sveti_cc
08.08.2009 20:26
Ответить
Такие щи я не пробовала!!! 5+
natapit
08.08.2009 21:04
Ответить
аппетитно!555!
ната777
08.08.2009 21:33
Ответить
Очень интересное сочетание. Спасибо за рецепт.5.
nikachka
08.08.2009 21:55
Ответить
Очень вкусно, чессна!! А почему должно быть не вкусно-то?..
Inna_2107
08.08.2009 22:49
Ответить
Вкусно и красиво!555!!!
иррез
09.08.2009 02:44
Ответить
Время уже спать, а мне захотелось такого супчика.5555
шуш
10.08.2009 05:26
Ответить
Шикарные щи!!!! 5+5+5++5+
puellula
10.08.2009 12:58
Ответить
Ника, щи что надо!! Прям аппетит разыгрался! 5++++
olgas08011973
10.08.2009 15:38
Ответить
Какой замечательный суп, забираю!
chef
10.08.2009 17:22
Ответить
Очень вкусно!!! Мням,где моя большая ложка :) :)
vega
11.08.2009 09:46
Ответить
Хороший супчик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru