Помидоры в сырном кляре.
Ингредиенты
- 3 средних помидора
- 150 гр. твердого сыра
- 2 яйца
- 2 ст.л. майонеза или сметаны
- 1-2 ст.л. муки
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку( в оригинальном рецепте не было муки).Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lianaaa
Ответить08.08.2009 02:09
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!5555555
jem4ug.l
Ответить08.08.2009 02:11
Я тоже очень люблю такую вкуснятину!!! 555
bart
Ответить08.08.2009 02:13
Обалдеть как вкусно! Хочу и прямо сейчас, жаль сыр слопали 5+
irisli
Ответить08.08.2009 02:16
Ой, какая вкуснотень и красотень! 55555555555
tatjana.degtar
Ответить08.08.2009 02:21
Superidee!55555555555555
иррез
Ответить08.08.2009 02:22
Угощайтесь на здоровье!!!
irisecka
Ответить08.08.2009 02:25
Соглашаюсь!!!! Очень вкусно!!!!! 5+++
ratatuy3
Ответить08.08.2009 02:27
Идея просто отличная!!!
ната777
Ответить08.08.2009 02:29
Как вкусно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
иррез
Ответить08.08.2009 02:30
Большое спасибо!!!
принцесса специй
Ответить08.08.2009 02:33
Очень интересный рецепт! Забрала!!! Вам555555!!!!
l@r@4ka
Ответить08.08.2009 02:34
Может чуточку чесночка для пикантности?Оччччень аппетитно
иррез
Ответить08.08.2009 02:35
Да, я думаю можно, тоже об этом думала...
bratyury
Ответить08.08.2009 02:36
Пока запятёрил, а попробую при первой возможности.
mari2020
Ответить08.08.2009 02:37
великолепно!!!!!!5!!!!!
иррез
Ответить08.08.2009 02:38
Огромное спасибо! Попробуйте и напишите!
mellorn
Ответить08.08.2009 02:41
Вкусно!!! 555
рафаэлла
Ответить08.08.2009 02:44
Как же аппетитно!
puellula
Ответить08.08.2009 02:45
Идея просто отличная!! Никогда так не пробовала. Чувствую много пропустила.. 5+++++
luba5
Ответить08.08.2009 02:47
Не сомневаюсь что вкусно!Очень аппетитная закусочка.! Здорово!!!!555555555
bell78
Ответить08.08.2009 02:49
Класс!!!
Спасибо за рецепт
шуш
Ответить08.08.2009 02:51
Очень красивые и вкусные помидорки!!!!
5+5+5++
иррез
Ответить08.08.2009 02:59
Огромное спасибо, рецепт простой- многие делают отбивные, рыбу и т.д. в таком кляре и я решила приготовить помидоры. И не разочаровалась...
pinkflamingo1962
Ответить08.08.2009 03:03
Уже согласилась с тобой-в таком кляре можно ведь и другие овощи приготовить!!5555
алёнушка777
Ответить08.08.2009 03:09
Очень вкусно!!! 5..и не догадывалась так попробовать
selenav
Ответить08.08.2009 03:11
Красиво!!! 555
макарище
Ответить08.08.2009 03:26
ВОТ ТО, ЧТО МНЕ НАДО. СПАСИБО ЗА ВКУСНЯТЕНКУ.5555
иррез
Ответить08.08.2009 03:27
Не за что, готовьте на здоровье!!!
kulinarkat
Ответить08.08.2009 03:31
Какая хорошая идея! Здорово! 5!
chef
Ответить08.08.2009 03:42
Замечательный рецепт!Спрятала Спасибо! 55555+
иррез
Ответить08.08.2009 03:44
Очень рада, что понравилось!!!!
for_ever
Ответить08.08.2009 03:45
Конечно согласимся!!!! Классные помидорки получились, оладушки, да и только! 100 баллов! молодчина! Забираю и благодарю!
johnny
Ответить08.08.2009 03:49
Молодец!
иррез
Ответить08.08.2009 03:50
Большое спасибо за теплые слова!
johnny
Ответить08.08.2009 03:51
А что это за сеточка на сковородке? Уже не первый раз такую вижу, но не понимаю, для чего она.
Ирина 211978
Ответить08.08.2009 03:53
Здорово!
иррез
Ответить08.08.2009 03:58
johnny, у меня обычная сковородка, еще с советских
времен, не нравятся мне тефалевские, а может быть не привыкла...
natapit
Ответить08.08.2009 04:15
нет слов!отлично!
johnny
Ответить08.08.2009 04:26
Спасибо за ответ! Мне тоже не нравятся сковородки с покрытием, а старая, к сожалению, не сохранилась.
ирусик-88
Ответить08.08.2009 08:27
Вкусняшки однозначно!555555555
sveti_cc
Ответить08.08.2009 08:58
вкуснятина!!! 555
shilyu
Ответить08.08.2009 11:40
Интересно, вкусно, просто и необычно! 5+
wolga6
Ответить08.08.2009 12:20
здорово! какие румяные и аппетитные.
Inna_2107
Ответить08.08.2009 13:44
Хорошая идея! 555!!! А старой сковородой и я иногда пользуюсь - привычка!
margaleta
Ответить08.08.2009 13:44
Вкусная закуска! 5!!!
nikachka
Ответить08.08.2009 14:04
Вкусно, быстро, сочно!! Люблю такие рецепты!! Уже и отчёты пошли.... Спасибо за рецепт!!
utro8
Ответить08.08.2009 15:56
ШИКАРНО!!!!ОБАЛДЕННО!!!ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!СУПЕР!!!100+!!!!
cpz_new
Ответить08.08.2009 17:31
Люблю на завтрак горячие бутерброды с помидорами и сыром. А Ваш рецепт отличная альтернатива любимому сочетанию "помидор+сыр". Обязательно попробую. Ещё раз большое спасибо!!!
Лена72
Ответить08.08.2009 17:41
Обалденно вкусно!555555555!
alia
Ответить08.08.2009 18:36
Вот это са!!! Прекрасная идея, а какое великолепное исполнение!!! На все 100!!! Огромное спасибо за удовольствие.
elena236
Ответить08.08.2009 20:06
Первый раз такое вижу. Обязательно попробую.
иррез
Ответить08.08.2009 23:43
puellula, большое спасибо!!! Я рада, что Вам понравилось!!!Фото просто замечательное!!!
иррез
Ответить08.08.2009 23:44
Огромное ВСЕМ спасибо за комментарии и оценки!!!
sanny55
Ответить10.08.2009 01:13
Бесподобно. Красота.
Алёна
Ответить11.08.2009 18:25
Вкусняшка, мммммммммм!!!!
@аня@
Ответить11.08.2009 20:04
Вкусно 555
лиляша
Ответить12.08.2009 20:16
Нет слов. 5+++
yanka1308
Ответить22.08.2009 19:47
а какой сыр лучше использовать?
иррез
Ответить22.08.2009 22:10
У меня был российский. Думаю, любой твердый сыр подойдет.
12101976
Ответить26.08.2009 14:46
Пробовала.ммммммм вкусно 5555555555
иррез
Ответить27.08.2009 17:47
Рада, что понравилось!!!
ольга бабич
Ответить30.08.2009 14:04
конечно5!!!
moleculav
Ответить16.09.2009 12:26
Оригинально, спасибо за идею.
123 nadin
Ответить17.09.2009 22:20
Класс!!!!!! 55555++++
chemicolya
Ответить17.10.2009 02:36
Помидоры и сыр - это моя слабость! Спасибо за идею. У Вас беспдобные рецепты!!!!!
sonya19681
Ответить30.10.2009 20:22
молодец +5
иррез
Ответить02.11.2009 14:46
Огромное спасибо за добрые слова!!!!
sharona
Ответить10.02.2010 19:53
вкусно очень, хотя я обычно так грудку делаю куринную, но помидоры тоже супер
galaktikass
Ответить19.08.2010 03:42
Вкусно! вчера сделала,муж еще просит
иррез
Ответить02.09.2010 14:19
galaktikass, очень рада, что понравились!
sabisha
Ответить20.10.2011 00:31
Prekrasniy resept!!!5555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты