На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Салат с рисом на зиму   

Салат с рисом на зиму - рецепт.

Добавлен:\  |  06.08.2009 15:22

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: Салат с рисом на зиму-вкусно супер!

 Участвует в фотоконкурсе: Фото недели!

 Варианты: Салат с рисом на зиму № 2.... или гарнир для занятых..

 Вкусы: развернуть

Вкусы рецепта
крупяной

овощной

Название редакции: Салат с рисом на зиму

Ингредиенты

вес овощей в очищенном виде:

перец - 800 г,

кабачок - 400 г,

помидоры - 800 г,

рис - 1 стакан,

л.лист - 5 шт,

масло растительное рафинированное - 1 стакан,

сахар - 100 г,

соль - 1 ст.л.,

уксус 9% - 50 г

Как приготовить

Перец вымыть, очистить от семян, нарезать мелкой соломкой.

Кабачок вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать мелкой соломкой.

Помидоры вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.

В большую кастрюлю выложить овощи, рис и остальные ингредиенты кроме уксуса, перемешать, довести до кипения.

Варить на медленном огне 30 мин. при периодическом помешивании.

За 3 мин. до окончания варки влить уксус.

Горячий салат разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками.

Хранить в прохладном месте.

Приятной витаминной Вам зимовки!

Пошаговые фото рецепта
Салат с рисом на зиму
Салат с рисом на зиму
Салат с рисом на зиму
Салат с рисом на зиму
Салат с рисом на зиму
Дополнительная информация о рецепте

Помидоры можно от кожуры и не очищать. Но при тепловой обработке кожура у них отслаивается, а мне это не нравится. Так что это дело вкуса.

И пропорции овощей можно варьировать по Вашему вкусу.

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U195186_preview

Никуль,забираю:):) 55555!Не может быть не вкусно!

Лена72  | 06.08.2009 15:30

U246683_preview

Как аппетитно выглядит!С рисом закрывать еще не пробовала.555555

оля-в  | 06.08.2009 15:35

U59510_preview

Ленусь, на здоровье!! Я боялась что с перца тоже шкурка сползёт после термической обработки.. не сползла..

nikachka  | 06.08.2009 15:36

U259464_preview

Моя мама делает такой салатик!Должна вам сказать вкус незабываемый(кисло-сладкий,овощной,нежный)!Ну просто супер!!!Вам 5555555555555555!!!!!!!!!

овощ  | 06.08.2009 15:37

U94479_preview

5!!!

светлячок 39  | 06.08.2009 15:39

U271664_preview

Спасибо за рецепт! Пошла покупать продукты.5!!!

bell78  | 06.08.2009 15:41

U31220_preview

5555 Cпасибо за рецептик - я такое люблю:)

lyuka61  | 06.08.2009 15:41

U156028_preview

Отличный салат! Вкус моего детства.55555

иррез  | 06.08.2009 15:43

U13766_preview

обожаю такие вещи зимой!

olgas08011973  | 06.08.2009 15:44

U167605_preview

Вкусный сала, прямо - гарнир!

милочка 2703  | 06.08.2009 15:44

U145037_preview

Хоть я рис и не очень люблю, но твой салатик бы попробовала! отлично!

рафаэлла  | 06.08.2009 15:45

U259720_preview

Моя мама делает такой же. Вкуснейшая вещь:) 5555!!!

cajlatuk  | 06.08.2009 15:52

U140423_preview

Овощи с рисом еще никогда не закрывала! Наверняка вкусно! 5!!!

margaleta  | 06.08.2009 15:56

U59510_preview

Рафаэлла, рис там не чувствуется совсем - овощной вкус преобладает.

nikachka  | 06.08.2009 15:57

U59510_preview

овощ - Вы очень точно описали вкус салата, он именно такой!!!

nikachka  | 06.08.2009 15:57

Blankuserg

Никуль, закатки точно не мое!!!! не пошли они у меня(((( Эх......

irusya.by  | 06.08.2009 16:00

U59510_preview

Ириш, не поверишь, первый раз делаю. Хотела до зимы оставить, но сегодня не удержалась и попробовала. Очень вкусно получилось. Решила с народом поделиться сейчас рецептом, пока продукты свежие есть в наличии. Попробуй, у тебя должно получиться.

nikachka  | 06.08.2009 16:05

U94873_preview

Какой симпатишный:) Сразу готовый гарнир. Молодец!

vega  | 06.08.2009 16:18

U278956_preview

Моим деткам-студентам очень нравиться этот салатик. Они с удовольствием его забирают себе в общежитие.

alla260565  | 06.08.2009 16:26

U144850_preview

5+

shilyu  | 06.08.2009 16:35

U36770_preview

Отличный салат. Спасибо за рецепт.5.

ната777  | 06.08.2009 16:36

U99490_preview

Я тоже такой делаю, вкусно!

gmarina  | 06.08.2009 16:45

U52654_preview

Спасибо! 5! ;)

radugalena  | 06.08.2009 16:45

Blankuserg

Салат только для студенческого общежития.

муся-25  | 06.08.2009 16:49

U76425_preview

5+++

makakulja  | 06.08.2009 16:58

Blankuserg

Я тоже делала подобный салат.Очеь выручает сына-студента,да и вместо гарнира тоже хорошо подходит.5!

karumniece  | 06.08.2009 17:16

U180693_preview

Надо попробовать!555!!!

Inna_2107  | 06.08.2009 17:19

Blankuserg

Никуль, что закатывала - всё вышло из строя((( так что.. не буду портить продукты

irusya.by  | 06.08.2009 17:41

U59510_preview

Ириш, странно.. тут либо банки не простерелизовала, либо условия хранения не подходящие..

nikachka  | 06.08.2009 17:48


U274600_preview

Вкусный салат,я такой делаю. 5!

наталица  | 06.08.2009 18:03

Blankuserg

О, я такой пробовала в гостях в общежитии, и рецепта, ясное дело, никто не знал. Спасибо большое:)

пассифлора  | 06.08.2009 18:12

Blankuserg

alla260565, не ваш ли салат я пробовала? :)

пассифлора  | 06.08.2009 18:13

U203843_preview

Никуль,спасибо за рецепт.Очень вкусный салатик,у меня бабуля раньше такой закрывала.Рецепт затерялся к сожалению,а тут ты :) Лю тебя :) :) Утащила вкусняку.

chef Ruletka  | 06.08.2009 18:45

U120205_preview

Очень интересный рецепт! попробую!!!спасибо!55555555555

ирусик-88  | 06.08.2009 18:53

U128963_preview

55555!!!!

80985090831  | 06.08.2009 19:52

U107125_preview

Раньше делала с рисом тоже. Очень вкусно!!! А теперь делаю с фасолью, тоже получается замечательно!!5+

ю-ю  | 06.08.2009 20:11

U250676_preview

Салатик очень вкусный!!! 5+

sveti_cc  | 06.08.2009 20:20

U160378_preview

Сама не делала, но в гостях лопаю за обе щеки))))) Вкуснючий салатик 5+++++

binary  | 06.08.2009 20:21

U59510_preview

пассифлора - точно не мой.. мои дети в общаге не живут..

nikachka  | 06.08.2009 20:39

U59510_preview

да и я тоже там не живу

nikachka  | 06.08.2009 20:40

U177424_preview

Знаю, что это вкусно. Спасибо.

тиола  | 07.08.2009 02:32

U184322_preview

Пробовала подобное.....понравилось))))) 555555

selenav  | 07.08.2009 05:08

U233027_preview

ВКУСНО!!!5555

utro8  | 07.08.2009 05:17


U145020_preview

Давно такой искала! Спасибо за рецепт! 5!

jamiroquai  | 07.08.2009 12:28

U59510_preview

спасибо за добрые слова!!

nikachka  | 07.08.2009 12:54

U31348_preview

5555555555

ewrika2005  | 09.08.2009 03:01

U196690_preview

Тоже такой делаю, только без кабачка 555

@аня@  | 11.08.2009 15:36

U105170_preview

Спасибо за рецепт. Теперь можно будет побаловать себя зимой.

tatianai@lv  | 18.08.2009 16:33

U99181_preview

А не сделать ли и мне такой на зиму?... Ника, 5++++

puellula  | 20.08.2009 15:59

U125086_preview

Давно искала этот рецепт, забираю. СПАСИБО!

moleculav  | 16.09.2009 12:44

U290042_preview

Спасибо за рецепт!5+

mira976  | 17.09.2009 17:36

Blankuserg

Спасибо, делала впервые, очень довольна,
банки выстояны и спрятаны!5555

ta-ta-ta  | 18.09.2009 03:52

U217993_preview

5+ Спасибо...попробую сделать)))

ira vlasova  | 24.09.2009 15:20

Blankuserm

СПАСИБО.......*THUMBS UP*@}--}--

ak.constantin  | 04.10.2010 01:08

U352154_preview

:):p

marishka57  | 04.03.2011 16:32

U292120_preview

делаю такой салат, но никогда не добавляла кабачок, в этом году кабачки дуром прут, сделаю на пробу, очень вкусно, я думаю

Lgrant (Лена)  | 02.08.2011 01:15

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
Котлеты "Впрок" (вариант).Пирог с абрикосами
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_190_main
Первые книги сайта Koolinar.ru серии "Кулинарные радости" уже в продаже! Подробнее