Вход | Регистрация
Гречневая каша с курагой
Ингредиенты
- 2 ст. воды
- 1 ст. гречневой крупы
- 2 ч.л. растительного масла
- 300 гр. творога
- 300 гр. кураги (и чернослива)
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 3 ст.л. сметаны
Пошаговый рецепт приготовления
В кипящую воду добавить растительное масло и крупу. Довести до кипения и варить под крышкой до готовности.
Курагу (и чернослив) промыть и залить кипятком на 10 мин., после чего мелко нарезать или измельчить в блендере, добавить сметану и перемешать.
Творог растереть с яйцом, добавить сахар и перемешать с готовой гречневой кашей.
Половину гречнево-творожной массы выложить в смазанную форму для запекания, затем - начинку из сухофруктов и сверху оставшуюся гречу с творогом.
Форму накрыть фольгой и запекать 30 мин. при 180*. За 10 мин. до готовности фольгу снять.
Подавать со сметаной.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Честно скажу, было страшновато сочетать такие ингредиенты - но результат мне понравился. Эта каша может выступать не только в качестве гарнира, но и вполне самостоятельного блюда.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
5! Все продукты любим...Надо проэкспериментировать.Спасибо за рецепт! 55555+
