Закуска "алые паруса"

Большие перезрелые огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам.

Чайной ложечкой выбрать из огурцов сердцевину с семенами.

Один помидор, крабовые палочки, сыр нарезать маленькими кубиками, добавить измельченную сердцевину из огурцов и зелень.

Немножко посолить и заправить майонезом.

Наполнить огурцы этим "фаршем".

Второй помидор разрезать на дольки и украсить в виде паруса при помощи зубочисток или шпажек.

Вот и все!

Приятного всем аппетита!!!