На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
куриный рулет с грибами

куриный рулет с грибами - рецепт.

Добавлен:lillit1\  |  29.07.2009 01:36

 Кухня: домашняя

 Сложность: Не определен

 Вкусы: развернуть

Вкусы рецепта
грибной

куриный

ореховый

пряный

сырный

Ингредиенты

куриное филе 1 кг

грибы (у меня замороженные белые) 0,5 кг

2 луковицы

сыр - примерно 70 гр.

горсть орехов

зелень (укроп, петрушка)

сметана для обмазки

соль, перец

подсолнечное масло

Как приготовить

обжарить нарезанный полукольцами лук в растительном масле, добавить мелко нарезанные грибы. тушить под крышкой, и когда испарится сок, обжарить до золотистой корочки.

кусочки филе отбить в пласт.

филе посолить поперчить, добавить 2 зубчика измельченного чеснока, 2 ст.л. растительного масла и оставить мариноваться

вылложить еа поднос пищевую пленку, и на пленку выложить филе, так чтобы оно прикрыло всю поверхность подноса.

на филе ровным слоем выложить грибы, тертый сыр, измельченные орехи, измельченную зелень.

2 зубчика чеснока разрезать на тонкие брусоки и выложить вертикальной линией фосередине филе.

с помощью пищевой пленки свернуть филе в рулет и завязать ниткой по всей повехности.

выложить на смазанный маслом противень, сверху положить кусочки сливочного масла, закрыть фольгой и выпекать в духовке примерно 20 минут

затем убрать фольгу и смазать поверхность рулета сметаной и поставить в духовку до румяной корочки

остудить, снять нитки и разрезать.

Пошаговые фото рецепта
куриный рулет с грибами
куриный рулет с грибами
куриный рулет с грибами
куриный рулет с грибами
куриный рулет с грибами
куриный рулет с грибами
Дополнительная информация о рецепте

рецепт родился в результате моих размышлений над тем куда бы деть замороженные запасы грибов прошлогоднего "урожая". получилось очень вкусно.

Посмотреть кому понравилось

Комментарии

U76425_preview

Отличный экспромт! ;) 5+++

makakulja  | 29.07.2009 01:45

U265413_preview

Мне очень нравиться. 5

vun  | 29.07.2009 01:57

U78271_preview

вот этот рецепт для меня,супер 5

christymar  | 29.07.2009 02:09

U182190_preview

Отличный рецепт. 5!

antea  | 29.07.2009 02:10

U157137_preview

очень вкусный и аппетитный рулет!555!

natapit  | 29.07.2009 02:18

U215562_preview

Какая прелесть! У нас продаются такие рулеты с грибами и оливками - очень вкусные! А домашние наверняка ещё лучше.

johnny  | 29.07.2009 02:19

U112806_preview

5

rusha  | 29.07.2009 02:26

U218350_preview

Отличный рулетик555

elysik@bk.ru  | 29.07.2009 02:40

U26759_preview

У меня тоже грибы завалялись,надо пристроить.5+++

music  | 29.07.2009 02:41

U38443_preview

Отлично!5+++

ксения1973  | 29.07.2009 02:56

U64583_preview

Замечательный рулет получился, очень красивый и вкусный!

кыш  | 29.07.2009 03:05

U236435_preview

Мой лю. рецептик!!!10+++++++++++++++

lianaaa  | 29.07.2009 03:13

U105168_preview

55

anashka  | 29.07.2009 03:23

U54510_preview

Очень красиво! У меня вот только всегда возникают проблемы с заворачиванием подобных рулетов. Постоянно пытаются развалиться. 5+++!

e-art  | 29.07.2009 03:47

U149272_preview

супер 5!

rous  | 29.07.2009 03:53

U233027_preview

ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ!!!100+!

utro8  | 29.07.2009 06:12

U120205_preview

потрясный!аппетитнейший!5555555

ирусик-88  | 29.07.2009 09:36

U144200_preview

спасибо всем за отзывы!

lillit1  | 29.07.2009 10:59

U59510_preview

очень-очень вкусненько!!

nikachka  | 29.07.2009 12:22

U64915_preview

5!

linaleo  | 29.07.2009 22:15

U76352_preview

5++++

u6astik  | 30.07.2009 00:10


U144850_preview

5+

shilyu  | 30.07.2009 16:48

U169422_preview

5555555 :)

рыжая я  | 01.08.2009 02:03

U128518_preview

5555555555++++++++++++

natalyadiva  | 02.08.2009 18:36

U196690_preview

55555

@аня@  | 04.08.2009 13:58

U287574_preview

5 ԱՊՐԵՍ

avakianann  | 18.08.2009 00:20

U2672_preview

молодец! 5

mara  | 17.09.2009 00:18

U267913_preview

Syper ,ryletik!55555!

alyakeyk  | 26.09.2009 15:38

U202717_preview

Спасибо!Забираю!

flame136  | 25.10.2009 12:03

U142665_preview

Очень вкусный рулетик, сегодня делала, все одобрили. А вам +555!!!

olga28  | 02.12.2009 00:10

U144200_preview

olga28, на здоровье! рада, что понравилось!

lillit1  | 19.12.2009 22:32

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты