аджап сандал с курицей (вариант) - рецепт.

28.07.2009 19:20
 6817 12 255.04.5521460917862241.025

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: Аджап - сандал

Ингредиенты
  • 2 средних баклажана
  • 2 перца
  • 2 помидора
  • стручковая фасоль
  • зелень
  • 1 луковица
  • примерно 3 картофелины
  • курица (по количеству едоков:))
  • зелень
  • соль
  • черный и красный перцы
Как приготовить

стручковую фасоль (нарезанную на кусочки) и курицу сварить до полуготовности (по отдельности)

баклажаны, перец, помидоры порезать кубиками. выложить в кастрюлю где блюдо будет готовится.

добавить измельченный лук, фасоль, картофель порезанный на кубики (кубики должны быть побольше чем остальные овощи), также добавить кусочки курицы.

залить бульеном, в котором варилась курица. послить, поперчить.

варить на среднем огне до готовности картошки.

Дополнительная информация о рецепте
моя мама готовит аджап сандал больше похожим на суп (добавляет больше бульена), а свекровь - больше похожим на рагу. оба варианта очень вкусны, так что можете выбрать что вам ближе. я делала как суп (я так больше привыкла), но как рагу получается с более насыщенным вкусом. это очень вкусное и нетрудоемкое блюдо.

Рецепт: аджап сандал с курицей (вариант), как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
25 человек
оценили
Сохранить
рецепт
29 человек
сохранили
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт