Гуляш „тоскана“ с овощами и базиликом.

Мясо свинину порезать на кубики и обжарить на растительном масле.

Чеснок и лук мелко порубить и обжарить с мясом.

Помидоры порезать на кубики и добавить к мясу.

Цуккини очистить, разрезать, и вынуть мякоть с семечками.

Баклажан, болгарский перeц и цуккини порезать на кубики и обжарить в отдельной кастрюльке.

Мясо положить к овощам.

Суп из пачечки развести с водой, и залить содержимое кастрюльки.

Тушить на медленном огне.

Насыпать соль и перец-чили, по вкусу (я делаю острым).

Базилик и петрушку мелко порезать и подмешать к гуляшу. На гарнир подать отварной рис или макарoнные изделия.