Шашлык армянский

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Маринуем мясо:

Лук нарезать полукольцами.

Добавить к мясу все специи, воду и хорошо все помешать руками.

Замариновать мясо 3-4 часа.

Овощи помыть, надеть на шампуры и пожарить на костре до готовности.

Почистить и нарезать лук полукольцами.

Добавить зелень.

Солим, перчим.

Все хорошо смешиваем и наш салат к шашлыку готов.

Переходим к мясу.

Нанизываем лук с мясом на шампура и на костер.

Жарим до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
72 человек оценили

Сохранить рецепт
89 человек сохранили

А, дальше....... Посуда ( куда будет складываться шашлык) выстилается лавашом, помещается готовый шашлык и накрывается лавашом. Шашлык с шампура, надо, снимать большим куском хлеба....... Вкуснотища: и хлеб и шашлик.......