Затрак в домике(булочка с сюрпризом)

Фото к рецепту: Затрак в домике(булочка с сюрпризом)

Домашняя

20 мин.

3

Не определен

5738

18

48

19 июля 2009, 02:09

Ингредиенты

  • 3 яйца, 3 нарезки ветчины, 3 круглых булочки,соль
  • перец,по желанию тертый сыр, масло для жарки грибов и яичницы.
  • для соуса: 60-70 гр. масла сливочного, 4 ст.ложки с горкой муки, 2,5 ст.молока. по желанию грибы(у меня шампиньоны) 5-ст.ложек и зелень(у меня кинза)

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала приготовить соус бешамель или белый(можете приготовить по своему любимому рецепту)Я готовлю его так: На сковороде распустить масло, как только масло полностью растает добавить муку все тщательно перемешать и порциями добавлять молоко(бульон куриный) хорошо перемешивая,чтобы не было комков посолить. Соус получится по консистенции как сметана, добавить пережаренные грибы и нарезанную зелень. перемешать. С булочек срезать верхний слой(крышечки).На сухой сковороде поджарить булочки и крышечки(20-30 сек). Вынуть мякиш из булок.На дно булочки налить пару ложек соуса. Сделать глазунью(омлет), выложить в булочку, сверху положить кусочек ветчины(колбасы, можно и не класть)и все очень обильно полить соусом (так будет сочнее), пусть он вытекает из булочки пожеланию сверху посыпать тертым сыром. Всем приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Затрак в домике(булочка с сюрпризом): шаг 1Затрак в домике(булочка с сюрпризом): шаг 2Затрак в домике(булочка с сюрпризом): шаг 3Затрак в домике(булочка с сюрпризом): шаг 4

Дополнительная информация

Завтрак получается очень вкусный и очень калорийный. Соуса у меня выходит больше порционного, мои его просто так с хлебом едят.На приготовление не уходит много времени. Варианты начинки вы можете делать, как вам больше нравиться))))Всем приятного аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

naty noriega
19.07.2009 02:18
Ответить
Извиняюсь за фотографии, делала на фотоаппарат без памяти, когда спохватилась особо пошаговых не получилось сделала фото уже почти на конечном этапе.
taurus
19.07.2009 02:21
Ответить
С нетерпением жду завтрака, 5
irisli
19.07.2009 02:34
Ответить
Класс! Очень вкусно! 55555555555
swetlano4ka
19.07.2009 02:36
Ответить
вкусно!555
chef
19.07.2009 02:44
Ответить
Вкусные домики :) 55555+
Ответить
Аппетитные булочки!
vicus
19.07.2009 04:22
Ответить
Сюрприз понравился, очень аппетитный, вкусный завтрак получается!
lianaaa
19.07.2009 06:41
Ответить
Классссссссные!!!55555
cus-pus
19.07.2009 15:08
Ответить
Вкусненько 555 !
shilyu
19.07.2009 15:27
Ответить
Аппетитно вкусненько! Отличный завтрак 5+
машенька-84-
20.07.2009 20:10
Ответить
Очень вкусно.5.
naty noriega
21.07.2009 04:14
Ответить
Спасибо!!!!!
bart
22.07.2009 02:16
Ответить
Вкусно! Я тоже люблю экспериментировать с начинками для таких булочек 5+
len4ik
22.07.2009 03:54
Ответить
это очень вкусно!5+
naty noriega
22.07.2009 09:39
Ответить
Всем, всем СПАСИБО!!!!!
vega
22.07.2009 12:23
Ответить
Хороший, быстрый и сытный завтрак.
nusha.81.1981
31.07.2009 08:53
Ответить
наверное очень вкусно! 5+ утащю себе
кыш
13.08.2009 07:18
Ответить
Отличная идея для завтрака!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru