Добавить рецепт

Курица с гречкой томленая в духовке - рецепт.

Курица с гречкой томленая в духовке
16.07.2009 18:08
 47453 23 46

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 75 мин.

 Сложность: Не определен

 Варианты: Курица с гречкой на сливках, Гречка томленая с курочкой

Как приготовить

Гречку залить кипятком в кастрюльке,поставить на огонь,довести до кипения,проварить 5 минут,затем огонь выключить, гречку немного посолить,перемешать,пока отставить в сторону.

Курицу или окорочка порезать средними кусками.На сковороде разогреть немного растительного масла,обжарить немного курицу с двух сторон,затем тоже немного посолить и поперчить.

Морковь потереть на терку.Лук и перец и чеснок порезать мелко,помидоры полукольцами,обжарить овощи на той же сковороде что и курицу,в конце добавить чеснок и зелень,овощи немного посолить и поперчить.

Духовку нагреть на 180 градусов.

В жаропрочную форму выкладываем гречку вместе с жидкостью,сверху кусочки курицы,сверху овощи вместе с маслом.

Форму хорошо накрыть фольгой в 2 слоя,поставить в духовку на 50-60 минут.За 5 минут до готовности фольгу можно снять.

Ингредиенты

0.5 курицы или 2-3 окорочка

1 стакан гречки

2 стакана кипятка

1 морковь

1 луковица

1 шт. сладкого перца

2 шт. помидора

1 зубок чеснока

немного зелени

соль,перец по вкусу.

Пошаговые фото рецепта
Курица с гречкой томленая в духовке
Курица с гречкой томленая в духовке
Курица с гречкой томленая в духовке
Дополнительная информация о рецепте
Гречка получается ароматная,рассыпчатая,курочка очень нежная и сочная,главное не обжаривайте ее слишком сильно,чтобы сок не успел вытечь.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
46 человек
оценили
Сохранить
рецепт
74 человек
сохранили
Похожие рецепты
Подпишись на простые рецепты лучших кулинаров
Комментарии
  • 16.07.2009 18:16
    mersedes
    Не отказалась бы от тарелочки... Обожаю гречку)) Сто пудово дивный запах 55++
  • 16.07.2009 20:16
    tigrulya
    Выглядит ооочень аппетитно!!!! Обожаю гречку, а этот вариант просто класс!!! 5
  • 26.09.2009 15:54
    jekiss
    Хотелось бы видеть реальные комментарии, а не бессмысленные пятерки. Блюдо очень вкусное и нежное. В духовку можно на 40 минут, за 10 минут вытащить курочку на поверхность, смазать майонезом и поджарить корочку.
  • 27.10.2009 00:11
    чилимка
    Очень вкусненький рецептик!!! Сегодня приготовила... ням-ням-ням! Правда, перца не оказалось. Заменила кабачком, потерла на терке. Гречка получилась разваристая с насыщенным вкусом. Домочадцам очень понравилось. оля-в, Вам 555+++!
  • 07.11.2011 15:05
    fta
    и без майонеза рецептик очень замечательный)))*THUMBS UP* в нашей жизни и так слишком много майонеза((( ;)
  • 07.11.2011 15:07
    fta
    и без майонеза рецептик очень замечательный)))*THUMBS UP* в нашей жизни и так слишком много майонеза((( ;)
  • 07.11.2011 15:07
    fta
    и без майонеза рецептик очень замечательный)))*THUMBS UP* в нашей жизни и так слишком много майонеза((( ;)
  • 07.11.2011 15:08
    fta
    и без майонеза рецептик очень замечательный)))*THUMBS UP* в нашей жизни и так слишком много майонеза((( ;)
  • 07.11.2011 15:08
    fta
    и без майонеза рецептик очень замечательный)))*THUMBS UP* в нашей жизни и так слишком много майонеза((( ;)
  • 07.11.2011 15:10
    fta
    сори, комп заглючило ((((( вот и навыдавал.....
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт