Вкусные помидорчики:) - рецепт.

Фото к рецепту: Вкусные помидорчики:)
15.07.2009 05:06
 2838 15 255.04.5521460917862241.025

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Не определен

Ингредиенты
  • Помидоры - 1.700 кг
  • Репчатый лук - 3 маленьких(примерно 300 гр)
  • Яйца - 3 шт
  • Кинза - пол пучка
  • соль, перец
Как приготовить

Помидоры помыть, облить кипятком, снять кожицу и нарезать маленькими кусочками.

Взять сковороду, налить немного растительного масла, выложить туда мелко порезанный лук, накрыть крышкой и тушить минут 20 на маленьком огне, потом увеличить ход и прожарить до золотистого цвета. Добавить туда помидоры, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на среднем огне минут 20(время зависит от размера кусочков помидоров, они должны стать мягкими). Затем добавить мелко нарезанную кинзу, проверить на вкус, если есть необходимость посолить ещё, яйца слегка взбить вилкой, добавить в сковородку распределяя по всей поверхности, накрыть снова крышкой и тушить минут 15 на среднем огне.

Очень хорошо подавать блюдо с мясными котлетками.

Бон Аппети!

Дополнительная информация о рецепте
Сорри, не знаю как блюдо переводится:))))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
25 человек
оценили
Сохранить
рецепт
12 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт