Вход | Регистрация
Круглая стручковая фасоль с фрикаделями
Ингредиенты
- для фрикаделей:
- 500 гр. смешанного фарша/свинина.говядина/
- 1 луковица
- соль.чёрный перец.мускатный орех на кончике ножа
- зубок чеснока
- мука для панировки.масло для жарки
- фасоль стручковая круглая-500 гр.
- для соуса:
- 2 средних луковицы натёртых на крупную тёрку
- 3 зубка чеснока
- 4 крупных спелых помидора очищенных от кожицы и нарезанных небольшими кусочками
- вино красное -50 гр.если сухое.добавить щепотку сахара
- зелень петрушки.базилик.орегано.молотый тмин на кончике ножа.соль.перец цветной из мельницы
- 3 ст.л. оливкового масла
- 3-4 картофеля/среднего размера/нарезанного на 8 частей
- для сервировки-сыр фета натёртый на крупной тёрке
Пошаговый рецепт приготовления
фасоль:
нагреть в кастрюле с толстым дном масло и поместив туда лук.чеснок.тмин.орегано и перец.слегка припустить.до появления запаха специй.
загасить вином.добавить помидоры и тушить 5-7 минут .
затем добавить фасоль.тушить 10 минут.ввести 1/2 стакана воды.картофель.петрушку и базилик и готовить на медленном огне накрыв крышкой ещё минут 15-20/до готовности картофеля/.снять крышку и дать выкипеть жидкости.соус должен быть густым.
фрикадели:
из данных ингредиентов приготовить фарш.сформировать небольшие фрикадели.обвалять их в муке и пожарить.
сервировать фрикадели с фасолью и сыром фета.
блюдо можно подавать как горячим.так и холодным.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
katty_r
Ответить15.07.2009 04:54
Фасольку очень уважаю! Спасибо за новый рецептик с ней!5
lapiata
Ответить15.07.2009 04:54
Люблю фосольку, особенно она хорошо с мясными продуктами сочетается, отличный рецепт! 
5555555
5555555milacka2008
Ответить15.07.2009 04:58
обожаю стручковую фасоль !!! очень вкусно555
lianaaa
Ответить15.07.2009 05:09
ой как вкусно!!!
margaleta
Ответить15.07.2009 05:24
Красивая вкуснятина! 5!!!
a_l
Ответить15.07.2009 05:28
Вкусно! 5!
glaros
Ответить15.07.2009 10:30
Вкусно!555
ирусик-88
Ответить15.07.2009 10:43
Ну очень вкусно!!!обязательно попробую!и фасольку и фрикадельки!отличный рецепт!5555555
bart
Ответить15.07.2009 11:52
Вкусные фрикадельки!5+
mimi
Ответить15.07.2009 12:16
замечательный рецепт!
п&чёлка
Ответить15.07.2009 13:07
Очень вкусно, вот это я сегодня сделаю на ужин)
)ната777
Ответить15.07.2009 13:11
Вкусно. Фото потрясающие. Рецепт отличный.5. Взяла в копилку.
иррез
Ответить15.07.2009 13:32
Очень аппетитное блюдо!55555
Inna_2107
Ответить15.07.2009 14:28
Огчень хороший рецепт!
*маша*
Ответить15.07.2009 15:02
Вкуснятина 5555555
машенька-84-
Ответить15.07.2009 15:05
Вкусно, а фрикаделечки такие акуратные.5.
aspire4520
Ответить15.07.2009 15:16
Очень красивое блюдо 555+++
sveta-koolinar
Ответить15.07.2009 15:46
Отлично!
манюша
Ответить15.07.2009 15:51
Красочное аппетитное блюдо!
irisecka
Ответить15.07.2009 16:46
До чего ж аппетитно!!! 5
nikachka
Ответить15.07.2009 17:36
вкуснятина!!
nattywn
Ответить15.07.2009 18:08
Натик, ну вкусно же, нет слов 5555
eliada
Ответить15.07.2009 18:37
Наташ такая вкуснятинка!!!555
chef
Ответить15.07.2009 18:39
Ах,какая вкуснота!!!
natapit
Ответить15.07.2009 19:58
большое спасибо!
аглая
Ответить16.07.2009 12:28
У нас жары нет, так что мы горячим употребим Очень вкусно
Очень вкуснотамара агапитова
Ответить18.07.2009 03:38
Наташа!Твои блюда, как всегда, на высоте!5+++++
шуш
Ответить30.07.2009 06:56
Наташа,вкуснятина неописуемая! Если можно есть холодным - ещё лучше( у нас тоже около 40-ка)!
5+5+5+5+5+5++!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
