Рулетики из свинины с сыром и зеленью

Мясо нарезать небольшими кусочками, сильно отбить.

Сыр натереть на крупной терке, перемешать с давленным чесноком и рубленной зеленью.

Начинку выложить на мясо, свернуть в рулетики и закрепить шпажками(деревянные зубочистки тоже подойдут).

Яйцо смешать с солью, перцем мукой и майонезом.

Обвалять рулетики в яичной смеси.

Запекать в духовке при 240*С 15 минут.

Перевернуть, положить по тонкой пластинке сыра на каждый рулетик и ещё на 15 минут в духовку.