"королевские орешки"

Ингредиенты

  • 1 ст. = 200 мл.
  • для теста:
  • 2 ст. подс. масла (рафинированного)
  • 1 ст. пива
  • 1 п. (15 гр. ) разрыхлителя для теста
  • 1 кг. муки
  • 150 - 200 гр. грецких орехов (очищенных)
  • для сиропа:
  • 2 ст. сахара
  • 2 ст. воды
  • 150 - 200 гр. перемолотого фундука

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто: в просеянную муку (сначала возьмём прим. 500-600 гр.) добавим пиво, подс. масло и смешаем всё хорошенько, затем + разрыхлитель и начинаем добавлять остальную муку (может уйти меньше килограмма). Готовое тесто получается не совсем гладким, так и остаётся немного "пупырчатое".

Отщипываем от теста кусочек, скатываем его в "колобок" и распластываем на ладони. На середину ложим 2 половинки орехов и скатываем его в шарик. У меня вышло на этот раз 25 "орешков".

Духовку разогреть до 200°С и выпечь "орешки" до светло - золотистого цвета. Остудить.

В это время нужно приготовить сироп: воду с сахаром довести до кипения и кипятить на медленном огне прим. 15 минут.

Остывшие "орешки" ложим в горячий (!) сироп и даём им поплавать 1-2 минуты (от времени зависит сладость "орешков"), затем обваливаем их в фундуке (ну или в других орехах). И так поступаем со всеми "колобками".

Наши "королевские орешки" готовы, даём им немного пропитаться и можно пить чай! (в газете стояло, что им нужно дать пропитаться до следующего дня, но у нас не получается... да и, в принципе, мне кажется, что это не обязательно).

Пошаговые фото рецепта

"королевские орешки": шаг 1"королевские орешки": шаг 2"королевские орешки": шаг 3"королевские орешки": шаг 4"королевские орешки": шаг 5"королевские орешки": шаг 6

Дополнительная информация

Орешки делаются очень просто, но они такие вкусные! Тесто очень рассыпчатое и немного слоится. Мои детки их очень любят (да и мы тоже...).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

оля-в
08.07.2009 19:47
Ответить
какие чудесные!5++++
johnny
08.07.2009 19:51
Ответить
Отличный рецепт!
пики
08.07.2009 20:01
Ответить
Здорово!5
п&чёлка
08.07.2009 20:05
Ответить
Отличный рецепт!555!
nasa.07
08.07.2009 20:16
Ответить
ммм потекли слюньки. Спасибо. Забираю на вооружение.+5
ким 5+
08.07.2009 20:19
Ответить
Какие орешки замечательные!555!
натаха
08.07.2009 20:28
Ответить
Здоровско!
chef
08.07.2009 20:45
Ответить
Вкусняшки! 55555+
рафаэлла
08.07.2009 20:55
Ответить
Замечательно!
ya-xont
08.07.2009 21:18
Ответить
А я из таких орешков тортик делаю, очень вкусно!
rikulya
08.07.2009 21:23
Ответить
Должно быть О-ОЧЕНЬ вкусные, 5+!!!!
utro8
08.07.2009 21:24
Ответить
Орешки красивые, вот только у меня вопрос; "2 ст. подс. масла"- это сто 2 стакана? Или всё таки 2 столовые ложки? А так орешки замечательные 55555!!!!!
utro8
08.07.2009 21:24
Ответить
Орешки красивые, вот только у меня вопрос; "2 ст. подс. масла"- это что 2 стакана? Или всё таки 2 столовые ложки? А так орешки замечательные 55555!!!!!
роза1
08.07.2009 21:43
Ответить
Спасибо всем! utro8, ст. = стакан.
galina.gede
08.07.2009 22:23
Ответить
Здорово! Спасибо за рецепт! 5+
lapiata
08.07.2009 23:46
Ответить
По королевски вкусно! 555555
natapit
09.07.2009 00:09
Ответить
и я люблю такое!555!
strelec148
09.07.2009 00:55
Ответить
не для меня...ОЧЕНЬ КАЛОРИЙНО! но представляю...как наверное вкусно и за это 5!
tan-taan
09.07.2009 15:54
Ответить
порция для меня великовата 5555555
ирина.bog
18.08.2009 15:15
Ответить
Печенюшки очень вкусные получились! Правда я в серединку кружочек банана ложила. Очень-очень вкусно и ароматно!
роза1
21.08.2009 20:46
Ответить
ирина.bog, очень рада, что вам понравилось! и спасибо за отзыв!
for_ever
20.12.2009 02:31
Ответить
Орешки классные! 55555 Спасибо за рецептик!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5685298919614071.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru