Маринованные кабачки // 3 варианта

Кабачки нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки или овощерезки.

Переложить их в тару,три емкости, где будем мариновать(не алюминиевую),лучше всего стекляною или пластиковую.

К одним кабачкам добавляем измельченый чеснок.

К другим соевый соус.

К третим перец.

Готовим маринад: для этого все ингредиенты для маринада смешиваем и добавляем нашинкованную зелень, ставим на 20-30 секунд в микроволновку.

Вылить маринад,я это делала столовой ложкой,добавляла по одной в каждую банку,пока не закончилса маринад.

Закрыть кришкой,хорошо встряхнуть и поставить на 2 часа в холодильник.

Всем приятного апетита !!!