Киш с томатами и шампиньонами.

Фото к рецепту: Киш с  томатами и шампиньонами.

Домашняя

60 мин.

8

Не определен

10493

44

93

04 июля 2009, 03:47

Ингредиенты

  • для теста:
  • 3-4 картофелины
  • 1 яйцо
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр. муки
  • соль и перец
  • для начинки:
  • 2 томата
  • 250 гр. шампиньонов
  • 0,5 луковицы
  • 100 гр. сметаны
  • 50 мл. сливок
  • 1 яйцо
  • несколько веточек петрушки
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, отварить до готовности, размять в пюре. Добавить соль и перец по вкусу, сливочное масло, после подмешать яйцо и муку, вымесить тесто.

Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки, которую заранее смазать сливочным маслом. Тесто выложить в форму, сделать бортики и убрать в холодильник на 30 минут.

Приготовить начинку: смешать сметану, сливки, яйцо, добавить порезанную зелень петрушки. Предварительно очистить лук и шампиньоны, мелко их нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.

На готовое тесто выложить грибы, помидоры, порезанные кружочками и сметанную смесь, посолить, поперчить по вкусу.

Выпекать в нагретой до 180-200 градусов духовке 30-40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Киш с  томатами и шампиньонами.: шаг 1Киш с  томатами и шампиньонами.: шаг 2Киш с  томатами и шампиньонами.: шаг 3Киш с  томатами и шампиньонами.: шаг 4

Дополнительная информация

Сытненький пирожок со вкусом картофеля, грибов и томатов, вполне может сойти и за отдельное блюдо! Семья была довольна!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
04.07.2009 03:49
Ответить
Вкуснотища и красотища!!!! 5+5+5++!
п&чёлка
04.07.2009 03:53
Ответить
Красота!
fishwoman09
04.07.2009 03:54
Ответить
красота!5++
valentina 78
04.07.2009 04:07
Ответить
Сытно 555
малурияна1978
04.07.2009 04:10
Ответить
Красота,молодец 555555555555555555
неля0503
04.07.2009 04:16
Ответить
Ой,как я всякие кыши люблю!! ))) Танюшин-bart с лисичками у меня в фаворитах.Обязательно и ваш попробую,5!
Nathalya
04.07.2009 04:21
Ответить
отличный пирог!
ya-xont
04.07.2009 04:24
Ответить
Спасибо большое!
fcb111
04.07.2009 04:36
Ответить
вкусно! 5555555 :)
fialka1
04.07.2009 04:38
Ответить
Отлично!Вкусно и красиво!:)
castaneda2
04.07.2009 04:50
Ответить
Замечательный пирог! 5! Сама не догадалась.Забираю.
anashka
04.07.2009 04:55
Ответить
Как вкусно! 555
lapiata
04.07.2009 04:58
Ответить
Не, ну это очень вкусно, на фотки смотреть не могу так и хочется скушать :) 5555555
utro8
04.07.2009 05:23
Ответить
ЭТО ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!И ЭТО БЕЗУСЛОВНО ОООЧЕНЬ ВКУСНО!!!5+!
irisecka
04.07.2009 05:43
Ответить
Шикарное блюдо!!! 5
алёнушка777
04.07.2009 06:02
Ответить
Прелесть! 555
кыш
04.07.2009 06:06
Ответить
Очень люблю подобные пироги!
машенька-84-
04.07.2009 06:33
Ответить
Отличный рецепт,вкусно.5.
т@тьяна
04.07.2009 06:39
Ответить
вкусно, без сомнений!
ирусик-88
04.07.2009 06:47
Ответить
вкусно,без сомнений,и не сложно ,без сомнений,а красота какая!!!! очень захотелось!55555!!!
krista_!!!
04.07.2009 12:24
Ответить
Как аппетитно!
natapit
04.07.2009 12:47
Ответить
красавец!555!
wolga6
04.07.2009 13:05
Ответить
Леночка, какая прелесть! это то,что я люблю, заберу и сделаю...
ya-xont
04.07.2009 13:14
Ответить
Спасибо, дорогие! Очень приятно!
puellula
04.07.2009 14:28
Ответить
Суперски!! И мне захотелось! :) 5+++++
иррез
04.07.2009 14:44
Ответить
Замечательное блюдо!55555
avm
04.07.2009 14:51
Ответить
Обалденно!!! Обязательно попробую! Леночка, спасибочки! 5+++
makakulja
04.07.2009 16:44
Ответить
Объедение! А красивый-то какой! :) 5+++
vicus
04.07.2009 18:35
Ответить
Очень полюбился Ваш киш, спасибо за рецепт! :)
strelec148
04.07.2009 19:31
Ответить
потрясный!!! сделаю....5!
ya-xont
04.07.2009 20:34
Ответить
Спасибо!
tan-taan
04.07.2009 21:19
Ответить
это вкусно 5555555555
bart
05.07.2009 02:06
Ответить
Обалденный киш получился! 5+
oksana malzew
05.07.2009 15:11
Ответить
5+!!!:):):)это самый главный результат,когда семья остаётся довольной
basundrya
06.07.2009 01:59
Ответить
Как я киши всякие лю!А из такого теста ещё не пробовала и начинка интересненькая! Отлично! Забираю!
ya-xont
06.07.2009 04:14
Ответить
Спасибо всем ещё раз!
fialochka
08.07.2009 14:14
Ответить
Как много я,Леночка,пропустила!!!Очень киш понравился!!!
веданта
09.07.2009 14:49
Ответить
хороший пирожок!! 5555555
@лелик@
02.08.2009 00:48
Ответить
Просто класс!!!
sonya19681
30.08.2009 23:06
Ответить
КРАСИВО+5555555555555555
ya-xont
01.09.2009 03:26
Ответить
Спасибки
tvoyasovest
11.09.2009 01:37
Ответить
Положила побольше грибочков, сметаны не было, просто залила густыми сливками. Получилось превосходно. Отложила рецепт. С удовольствием приготовлю еще. Спасибо!
ya-xont
20.09.2009 21:40
Ответить
Пожалуйста, кушайте на здоровье!
yulla-815
03.04.2010 16:24
Ответить
каким интересным рецептом вы поделились с нами! сразу захотелось хотяяяя бы кусочек попробовать. придется самой такое приготовить. спасибо большое)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6213804169224821.093
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru