Браунис "шоко-шоколадные!" - с посвящением нашим кулинарам и встрече во франкфурт/майне

Фото к рецепту: Браунис "шоко-шоколадные!" - с посвящением нашим кулинарам и встрече во франкфурт/майне

Домашняя

Не определен

4930

34

87

30 июня 2009, 20:53

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вначале приготовим форму - для этого выстелим дно формы пекарской бумагой, шоколад (у меня была часть чёрного и часть белого, такой уж я человек крайностей, люблю оба сорта, но не люблю молочный шоколад; а при использовании 2 сортов получается интересный "мраморный рисунок" и смешение вкусов)... итак, шоколад растопить нa "бане" и вылить в форму на бумагу, разгладить. Форму ставим в холодильник.

Готовим курагу - замачиваем и мелко режем, и орехи - их можно слегка обжарить и мелко (ну, не очень, а так, чтоб на зубок чувствовались) порубить.

Готовим тесто (одновременно разогреваем печь до 180°):

- смешиваем муку, масло (кусочками), разрыхлитель и какао (у меня шоколад в порошке) в крошку;

- добавляем яйцо, орехи и курагу;

- теперь добавляем молоко и сметану со щепоткой соды.

Все перемешать до однородной массы.

Эту массу нанести равномерным слоем на застывший шоколад. Выпекаем около 30 мин., ну у кого как - зависит от духовки: как всегда выручит проба сухой палочки.

Пирог вынуть и дать остыть, перевернуть, снятъ бумагу и поставить в холодильник на 2 часа, порезать на кусочки.

Пошаговые фото рецепта

Браунис "шоко-шоколадные!" - с посвящением нашим кулинарам и встрече во франкфурт/майне: шаг 1Браунис "шоко-шоколадные!" - с посвящением нашим кулинарам и встрече во франкфурт/майне: шаг 2Браунис "шоко-шоколадные!" - с посвящением нашим кулинарам и встрече во франкфурт/майне: шаг 3Браунис "шоко-шоколадные!" - с посвящением нашим кулинарам и встрече во франкфурт/майне: шаг 4Браунис "шоко-шоколадные!" - с посвящением нашим кулинарам и встрече во франкфурт/майне: шаг 5Браунис "шоко-шоколадные!" - с посвящением нашим кулинарам и встрече во франкфурт/майне: шаг 6Браунис "шоко-шоколадные!" - с посвящением нашим кулинарам и встрече во франкфурт/майне: шаг 7Браунис "шоко-шоколадные!" - с посвящением нашим кулинарам и встрече во франкфурт/майне: шаг 8Браунис "шоко-шоколадные!" - с посвящением нашим кулинарам и встрече во франкфурт/майне: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ssvetlana
30.06.2009 21:03
Ответить
Вкуснейшие, нежнейшие пирожные! 5 :)
irisecka
30.06.2009 21:03
Ответить
Шоко - вкусно!!!!!! 5555555555555
fcb111
30.06.2009 21:11
Ответить
Что-то с чем-то.. Насрезе бесподобно!!! Забираю! Спасибо! :) 5555555555
gingerk@te
30.06.2009 21:11
Ответить
Вкусно!555+
beko3
30.06.2009 21:12
Ответить
5 5 i 5
mari2020
30.06.2009 21:14
Ответить
Вкусненько вам было на встрече. Понравился рецепт.5!!!!!
puellula
30.06.2009 21:16
Ответить
А-аа!! Вкуснотень какая!!! 5++++
натаха
30.06.2009 21:30
Ответить
Ух ты какой! Так и хочется утащить кусочек! :)
ната777
30.06.2009 21:41
Ответить
Вкусно.5.
ЯВенера
30.06.2009 22:07
Ответить
Последнюю фотографию, на пошаговой, так и хочеться откусить :), 555!!!
татьяна 55
30.06.2009 22:16
Ответить
Какая вкуснятина!Надо срочно испечь!Спасибо!5555
алёнушка777
30.06.2009 22:39
Ответить
Как меня манил "Браунис"...честно дошла по рецептам...Срочно воспроизведу!!! Слов нет и от рецепта и от тебя дорогая, от Вашей встречи...Любуюсь!!! 55555
lapiata
30.06.2009 22:40
Ответить
Вкусняхи, уммммм 555555
wolga6
30.06.2009 23:01
Ответить
здорово!
lorxen1
30.06.2009 23:02
Ответить
Лорик,вкусненькие пироженки------5+++
рафаэлла
30.06.2009 23:20
Ответить
МММММ, хоть меня там и не было, но вкус представляю! Отлично!
vega
30.06.2009 23:28
Ответить
Несомненно вкусно!
pianistka
01.07.2009 00:01
Ответить
И я тоже свидетель, тоже кушала. Никогда до Франкфурта такое не пробывала. Шоколадный вкус очень освежает курага, получается такой шоколадно-фруктовый вкус. Эти браунис у меня будут называться "Встреча на Майне". Спасибо, Ларисочка!!! 5!
utro8
01.07.2009 00:05
Ответить
На 5+!
chef
01.07.2009 00:26
Ответить
Какая прелесть!!! Супер шоколадно,с миндалем и курагой,ммм... 555555+++
natapit
01.07.2009 00:37
Ответить
остаётся только позавидовать/белой завистью/всем.кто ел эту вкуснятину!555!
cpz_new
01.07.2009 01:30
Ответить
У такой чародеюшки не ВКУСНО не бывает!!!
newbaggi
01.07.2009 01:39
Ответить
какая вкусняшка!!! 5+
лемонтия
01.07.2009 02:29
Ответить
Ну нет слов 555555555
angelina-z
01.07.2009 02:33
Ответить
Я тоже отношусь к тем кто пробовал эту вкуснятину,вкуснооо было %)%)%)
pinkflamingo1962
01.07.2009 02:36
Ответить
Интересный процесс выпечки-шоколад на дне формы! Отлично-поверю свидетелям,попробовавшим такие браунис!555
siyanie
01.07.2009 03:28
Ответить
Браво! Вкуснятинка необыкновенная! 5+!
шуш
01.07.2009 03:52
Ответить
Здорово!!!! 55555555555!
кыш
01.07.2009 08:48
Ответить
Очень хочется попробвать!
ирусик-88
01.07.2009 08:58
Ответить
Ну наконец показали эти пирожки!!!!супер вкусно выглядят!!!55555555
passion1963
01.07.2009 15:05
Ответить
Наконец-то, а то ведь истомились в ижидании!!! отличные брауни, Ларочка!!!
vicus
01.07.2009 21:29
Ответить
Браунис дружбы- отличные! :)
irina-kolyshkova
02.07.2009 14:28
Ответить
хорош 5555555555555
pianistka
06.07.2009 06:29
Ответить
Пекла твои, Лариса, браунис. Точно - это были они во Франкфурте. Вкус списсфисский! А насчёт того, что он крошится сильно - ерунда, второе яйцо было бы лишнее. Если его хранить в холодильнике и ватащить перед едой - совершенно не крошится и очень приятно его есть... Ещё раз спасибо, мы в восторге!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.615317564695331.087
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru