Заварной ржаной хлеб

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Заварить солод 100 мл. кипятка,размешать и дать остыть.

Установить лопатку для ржаного хлеба!

Муку просеять в ведерко хлебопечки, положить сахар и соль в разные углы ведерка.

Добавить Экстра-Р, дрожжи.

В заваренный солод влить оставшиеся 370 мл. воды и вылить в ведерко.

Поставить режим "Без глютена".

Помогать замесу пластиковой лопаткой, собирая муку со стенок и прижимая тесто к лопатке хлебопечки.

Через 1 час 15 мин.выключить режим "Без глютена", выставить режим выпечка на 1 час 30 мин и выпекать до готовности.

Затем хлебушек вынуть из ведерка и завернуть в полотенце на 2 часа.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
30.06.2009 20:07
Ответить
Как аппетитно выглядит!
ya-xont
30.06.2009 20:39
Ответить
Хороший хлебушек, а фото шик!!!
irusya.by
30.06.2009 20:41
Ответить
фото и хлебушек на 5+
ната777
30.06.2009 20:44
Ответить
Отличный хлебушек. И фото отличное. Спасибо за рецепт.5.
натаха
30.06.2009 21:20
Ответить
У меня такая же модель, но я пекла заварной хлеб в режиме "ржаной". Теперь так попробую, спасибо!
puellula
30.06.2009 21:31
Ответить
Потрясающий хлеб и фото! 5+++++
алёнушка777
30.06.2009 22:26
Ответить
Замечательно! Пока только любуюсь...5
wolga6
30.06.2009 22:56
Ответить
люблю именно такой - плотненький ржаной хлебушек!отлично!
natapit
01.07.2009 01:16
Ответить
только 555!
cpz_new
01.07.2009 02:41
Ответить
Можно уточнить: в "ингредиентах" воды 370 мл., а в "способе приготовления" 100 мл. + 370 мл. Где закралась ошибочка?! Очень хочется попробовать!!!
шуш
01.07.2009 03:46
Ответить
Хороший хлебушек! Аппетитный! 555555555
ирусик-88
01.07.2009 08:41
Ответить
Как всегда супер рецепт и супер фото!5555555
azzurro07
01.07.2009 13:41
Ответить
cpz_new-сейчас исправлю,100 мл.кипятка на заваривание солода и 370 мл.холодной воды
a_l
05.07.2009 04:27
Ответить
Тоже такой делаю, только без дрожжей, а на солодовой закваске. 5!!!
lola45
08.07.2009 22:11
Ответить
Замечательный хлебушек и огромное спасибо за полную информацию...555555555555555555
аглая
10.07.2009 04:17
Ответить
Хлебушек на большую 5 с большим + :)
sigma002
12.01.2012 09:49
Ответить
Супер!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru