Кекс с вареньем от elenozka

Ингредиенты

0,5 ст. сахара
2 яйца
1 ст варенья ( я брала клубничное )

1 ст. сметаны
2 ч.л. соды ,уксус
2 ст. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Разделяем белки от желтков

Взбиваем БЕЛКИ до состояния пены

В отдельной чашке смешиваем ЖЕЛТКИ с сахаром

добавляем сметану и гашеную уксусом соду

добавляем варенье и муку

В последнюю очередь вбиваем белки

Выпекаем одним коржом при 180-200 гр. 35 минут

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
44 человек сохранили

НЕ сочтите за издевательство и придирки,но хотелось бы уточнить следующее:пункт №3-взбиваем яйца(?) с сахаром.Вы же разделили желтки и белки.Что смешать с сахаром?Соду гасить не надо,это сделает сметана.И еще-не много ли сладкого?

elenozka

29.06.2009 18:24

Ответить

Спасибо что посказали, исправлю Яйца на ЖЕЛТКИ. Не знаю почему уксус, так моя мама делала. Он получается не сильно сладкий.

druzhina

29.06.2009 18:25

Ответить

Очень просто и быстро!555

fcb111

29.06.2009 18:30

Ответить

А я просто поставила пятерочку!

Потому что Вы старались и старания Ваши полностью оправдались!

29.06.2009 18:32

Отличный кексик.5

29.06.2009 18:37

меня мама научила лет 20 назад такой пирог печь, он назывался "Негритёнок". а торт или кекс называть эту выпечку - кому что больше нравится. Отлично! 5555555

ната777

29.06.2009 19:06

Ответить

5. Вкусный кексик, давно пеку его. Быстро и вкусно.

natapit

29.06.2009 21:19

Ответить

это скорее всего коврижка!вкусно 555!

sweta1

29.06.2009 21:25

Ответить

просто,быстро,5!