Десертный крем из...авокадо

Фото к рецепту: Десертный крем из...авокадо

Домашняя

15 мин.

2

Не определен

19552

30

63

17 июня 2009, 15:09

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Снять цедру с 1 лайма.Выжать сок из лаймов.

Сливки взбить с 2 ч.л. сахарной пудры.

Авокадо очистить и порезать произвольно.

Поместить в чашу блендера авокадо,цедру(отложить немного для украшения),сок лайма(4 ст.л.),70 мл.сливок и оставшуюся сахарную пудру.Измельчить до однородности.

Выложить в креманку крем из авокадо,сверху положить сливки и цедру.

К сожалению сливки не захотели взбиваться до нужной густоты и по этой причине не попали на фотосессию.Добавила потом.

Дополнительная информация

За все время моего знакомства с авокадо,он рьяно притворялся овощем в компании с креветками,с курицей,ну и в гуакамоле,наконец...А на самом деле авокадо ФРУКТ!Да еще какой ФРУКТ!Сказать что это вкусно-не сказать ничего!По вкусу отдаленно напоминает клубнику с ароматом цитруса.Попробуйте не пожалеете.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

selenav
17.06.2009 15:16
Ответить
Очень интересно и красиво!!!!!!!! 555555
strelec148
17.06.2009 15:26
Ответить
то что фрукт знала...а вот десерт этот - новость! 5 и забираю...
аглая
17.06.2009 15:28
Ответить
Конечно мне нравится, а как же:)
марусёк
17.06.2009 15:37
Ответить
у меня как раз в холодильнике прикуплен.. теперь и думать нечего, чего с ним делать :) пасибки
п&чёлка
17.06.2009 15:37
Ответить
Интересно очень!5+
elitna
17.06.2009 15:39
Ответить
волшебница ты, :) шикарно просто, 5!
ночка
17.06.2009 15:46
Ответить
обещала в рецепты ваши не заглядывать, но уж очень хорошо! попробую...
ir71
17.06.2009 16:08
Ответить
Загледенье!!!!5+++
margaleta
17.06.2009 16:08
Ответить
Хороший рецепт! Люблю авокадо! 5!!!
натаха
17.06.2009 16:11
Ответить
Обожаю десертные кремы из авокадо! У них такой приятный свежий вкус!
jjak
17.06.2009 16:11
Ответить
Я в этом ракурсе тоже не знакома была с авокадо, интересно!:)
lilija49
17.06.2009 16:16
Ответить
Авокадо это такая няма, 555!
a_l
17.06.2009 16:22
Ответить
Очень понравился!!! И фото супер! Спасибо! 5!
алёнушка777
17.06.2009 16:44
Ответить
Интересно! 5
nikachka
17.06.2009 17:31
Ответить
очень вкусненько!!
Babyfire
17.06.2009 17:51
Ответить
Супер :).У меня тоже есть десертный крем из авокадо :)
ната777
17.06.2009 18:27
Ответить
Отлично.5.
рафаэлла
17.06.2009 19:21
Ответить
Вещч! Отлично!
chef
17.06.2009 19:40
Ответить
И для меня это новость.Забрала в копилку :) спасибо!
natapit
17.06.2009 20:34
Ответить
знаем.но ваш крем очень хорош!
ats2230 309 05
17.06.2009 22:06
Ответить
Отличный рецепт! теперь задача-найти сочный спелый авокадо!Спасибо!5
лемонтия
18.06.2009 00:32
Ответить
Пригодиться 555
siyanie
18.06.2009 01:54
Ответить
Отлично!!!
шуш
18.06.2009 06:22
Ответить
Вкусно!Жирновато только! Но по праздникам даже очень можно! 5+5+5+5+5+5+
mimi
18.06.2009 16:42
Ответить
как интересно...для меня этот фрукт - овощ :) но надо попробовать
oulga
29.06.2009 00:15
Ответить
Великолепно!!!!!55555!
kowal_marina
29.06.2009 03:21
Ответить
Ну, я молчу, если клубнику. Откуда? Авокадо похоже по вкусу на орех с маслом сливочным, а никак не клубника. Идея крема из авокадо хорошая, особенно в качестве постного крема.
azzurro07
29.06.2009 13:12
Ответить
kowal_marina-а Вы попробуйте сделать сладкий крем,тогда и поговорим.Авокадо похож по вкусу на орех с маслом,только не в сочетании со сливками и сахаром.Постным его тоже не назовешь-сливки 33% никак под категорию постных продуктов не подпадают.
amabilis
01.02.2010 22:53
Ответить
Аnalogichnaya, Вы нипаисали: "К сожалению сливки не захотели взбиваться до нужной густоты". Я тоже не однократно сталкивалась с той же проблемой, пока не нашла в продаже загуститель для сливок. Затем, узнав из состава о его содержании, чем являлись картофельный крохмал и сахарная пудра, стала добавлять немного крохмала и все получалось. Может и вам это пригодится. :) А крем из авокадо чудестный, спасибо :)
azzurro07
09.09.2013 22:32
Ответить
На здоровье,Машунь!;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5845199525490121.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru