Рыба с огуречным соусом,или тушенными огурцами!

Фото к рецепту: Рыба с огуречным соусом,или тушенными огурцами!

Немецкая

15 мин.

Не определен

9789

28

43

16 июня 2009, 01:59

Ингредиенты

  • 1 большой огурец(у меня 30см)
  • 1 лук
  • рыба без костей
  • 1 ст.л. или 1 кубик овощного бульона
  • 100 мл.белого сухого вина
  • укроп
  • 1 лимон сок и чуть цедры
  • соль
  • перец,сахар
  • 150 мл.крем фреш или:сметана,йогурт,сливки
  • 2-3 ч.л. средне острой горчицы
  • 1 ст.л. крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить лук и порезать кубиками.

Огурец обчистить удалить семена и тоже порезать кубиками.

Обжарить подготовленное филе рыбы и отставить в тёплое место.

На этом же жире слегка обжарить лук, чтобы не изменил цвета дюбавить огурец, потом вино, 250-300мл.воды, кубик бульона, сок и цедру лимона, крем фреш, горчицу, по вкусу посолить поперчить добавить щепотку сахара, зелень и загустить крахмалом разведённым в 2х ложках воды.

Всё приятного аппетита! Быстро и вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maria6a
16.06.2009 02:04
Ответить
+555555555
рафаэлла
16.06.2009 02:07
Ответить
И нечего пугаться! Отлично!
lorxen1
16.06.2009 02:10
Ответить
Оля,вкусная рыбка,а соусы у тебя всегда замечательные---5+++
luna17
16.06.2009 02:11
Ответить
Красота! Люблю рыбу в любом виде!5
фрау блюм
16.06.2009 02:13
Ответить
Очень интересный соус!
pantera
16.06.2009 02:14
Ответить
Для меня немного необычно, но очень интересно!!! Аппетитная рыбка!!!555+
bart
16.06.2009 02:17
Ответить
Очень вкусно! 5+
Steblik
16.06.2009 02:19
Ответить
ну оригинально, слов нет!!! :)
wolga6
16.06.2009 02:38
Ответить
интересный состав соуса
кыш
16.06.2009 02:51
Ответить
Очень хорошее лёгкое, диетическое блюдо!
natapit
16.06.2009 02:53
Ответить
нравится.очень!!!5!
rous
16.06.2009 03:02
Ответить
Девочки спасибо,рада что понравилось,Ленчик действительно в одной порции всего 520кл.
strelec148
16.06.2009 03:10
Ответить
очень и очень иннтересно...моё! 5
puellula
16.06.2009 03:13
Ответить
Интересно как! Чувствую вкусно! 5+++
cофуша
16.06.2009 03:44
Ответить
Соус это хорошо, 5!
ната777
16.06.2009 03:54
Ответить
Отлично.5.
siyanie
16.06.2009 03:57
Ответить
Заманчиво! 5!
жаннетта
16.06.2009 03:57
Ответить
Легкое хорошее блюдо , соус очень интересный, 555
алёнушка777
16.06.2009 04:07
Ответить
ВкуУусно! 5
шуш
16.06.2009 04:13
Ответить
Интересный рецепт!!! 5+5+5++!
Nathalya
16.06.2009 04:45
Ответить
интересно! 5!
ирусик-88
16.06.2009 09:49
Ответить
отличная рыбка в вкусном соусе!555555555555
jjak
16.06.2009 14:43
Ответить
Ой да...это просто и вкусно!:)Хорошо ты напомнила, а то я давно уже такой соус не делала:)
лемонтия
16.06.2009 17:29
Ответить
Да, соус оригинальный 555
nikachka
16.06.2009 20:30
Ответить
интересный рецепт!!
svetik_semizvetik
16.06.2009 23:51
Ответить
Дождалась! Как здорово! Рецепт уже давно переписала, а вот делать, ещё не делала. Ольчик, пасибки за наглядный пример! :) 555!
обская
24.06.2009 17:43
Ответить
Супер!
vicus
29.01.2010 19:43
Ответить
Вкуснятина!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru