Куриное филе в горчичном соусе
Ингредиенты
- 4 ст.л. растительного масла
- 600 гр. куриных грудок без костей и без кожи
- (нарезать небольшими кусочками)
- 200 мл. яблочного сока
- 1 ч.л. столового уксуса
- 2 ст.л. горчицы
Пошаговый рецепт приготовления
Разогреть половину растительного масла и обжарить куриное филе, помешивая, до готовности (10 минут).
Влить яблочный сок,уксус, добавить горчицу и приправить по вкусу солью и перцем. Довести до кипения,убавить огонь и варить 8-10 минут, пока соус слегка не уварится.
Растопить сливочное масло на другой сковороде,добавить оставшееся растительное и обжарить шалот (3 мин.)Добавить грибы и жарить еще 2 мин. Перемешать с куриным филе,добавить сливки и тушить 10 минут.
Отварить лапшу или пасту. Положить к курице с гибами и хорошо перемешать. Подавать сразу же!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
alex$a
Ответить11.06.2009 00:02
Спасибо. сейчас попробую такой вариант ужина , только еще сыр в конце добавлю. Вам 5
kotehok_1982
Ответить11.06.2009 00:09
Конечно попробуйте! Несказанно вкусно получается!
mar33_33
Ответить11.06.2009 00:11
Интересно!5
ya-xont
Ответить11.06.2009 00:53
Вкусно!
luba5
Ответить11.06.2009 00:58
Интересный рецептик!5555555555
natapit
Ответить11.06.2009 01:16
вкусно 555!
valentina 78
Ответить11.06.2009 01:16
Без вариантов вкусно 555
natalyadiva
Ответить11.06.2009 02:47
Вкусноооо!!55555
варуник
Ответить11.06.2009 02:55
А сливки не сворачиваются? Сочетание,конечно, интересное...
ирусик-88
Ответить11.06.2009 08:42
Очень изысканае сочетание! 5555
kotehok_1982
Ответить11.06.2009 09:29
Нет,сливки не сворачиваются! Получается сливочный соус.
шуш
Ответить11.06.2009 11:42
Классная курочка! Обязательно сделаю-чудесное сочетание!
55555555!
irusya.by
Ответить11.06.2009 15:32
вкусно, но я бы больше грибов добавила) 5
galinuchka
Ответить12.06.2009 21:07
Попробовала приготовить - получилось просто здорово,но сверху тертым сыром присыпала,надеюсь вкус не испортила,а тебе за рецепт - спасибо,5+
nikachka
Ответить13.06.2009 21:12
вкусненько!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты