На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Воздушные  пирожки с яблоками

Воздушные пирожки с яблоками - рецепт.

Добавлен:оля-в\  |  10.06.2009 14:08

 Кухня: домашняя

 Время приготовления: 2 мин.

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: Пирожки с яблоками

 Варианты: Воздушные пирожки с курагой

Ингредиенты

для теста

1 стакан теплого молока

1.5 ч. ложки сухих дрожжей

2 яйца(немного оставить для смазывания пирогов)

1 пакетик ванильного сахара

2 ст. ложки сахара

0.5 ч. ложки соли

50 граммов маргарина

4 ст. ложки растительного масла

просеянная мука 2.5-3 стакана

для начинки

5 крупных яблок

2 ст. ложки сахара

немного кураги(по желанию)

щепотка корицы

1 ст. ложка сливочного масла

Как приготовить

ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО-----из молока,1 ст. ложки сахара,дрожжей и немного муки сделать жидкую болтушку и поставить ее в теплое место на 30 минут.Когда опара подойдет,добавить мягкий маргарин,яйца,и остальные компоненты,замесить нежное мягкое тесто,положить в миску,поставить в тепло на 1-1.5 часа.

ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНКУ-----Сливочное масло распустить в сотейнике,яблоки очистить и порезать кубиками,курагу порезать мелко,положить в сотейник яблоки и курагу,посыпать сахаром и корицей,тушить до мягкости,остудить.

Подошедшее тесто обмять.разделать на небольшие шарики,раскатывать и класть 1 ст. ложку начинки,края защипать,укладывать пироги швом вверх на противень смазанный сливочным маслом.дать постоять 20 минут,затем еще раз защипать швы,смазать яйцом,поставить в теплую духовку(на 180 градусов) печь до легкой золотинки,затем температуру прибавить на 200 гр. и печь до румяного цвета.

Пошаговые фото рецепта
Воздушные  пирожки с яблоками
Дополнительная информация о рецепте

пошаговых фото к сожалению не удалось сделать своевременно.Тесто очень удачное,хорошо поднимается,не рвется при выпекании.На фото воздушные бублики тоже приготовлены из этого теста.

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U32755_preview

Оль, румяненькие такие...приятно посмотреть...5!

strelec148  | 10.06.2009 14:11

U180693_preview

Аппетитные пирожки!555

Inna  | 10.06.2009 14:13

U118220_preview

А мне бублики очень нравятся.5

тётя маша  | 10.06.2009 14:20

U206101_preview

Оленька, пчелка ты наша неутомимая, когда ты спишь?? Постоянно удивляешь нас новыми чудесными рецептами. Спасибо тебе огромное!!!

galamel  | 10.06.2009 14:35

U100148_preview

Прелесть какая! Я пирожки не ем - но смотрю на них всегда с восторгом...

fcb111  | 10.06.2009 14:37

U60867_preview

У вас очень хорошие все рецепты,продолжайте нас радовать.За пирожки 5+

anilah  | 10.06.2009 14:47

U192621_preview

ПОХУДЕЕШЬ ТУТ С ТОБОЙ ТАКУЮ ВЫПЕЧКУ ВЫСТАВЛЯЕШЬ+10

prostoeva  | 10.06.2009 15:05

U64007_preview

Отличные пирожки, аккуратные, аппетитные! С яблочками вкусно!

nira60  | 10.06.2009 15:04

U178811_preview

ммммммм 55555

administra  | 10.06.2009 15:18

U145037_preview

какие бублики!

рафаэлла  | 10.06.2009 15:20

U99181_preview

Какие аппетитные и румяные!!! 5+++

puellula  | 10.06.2009 15:38

U66252_preview

Что пирожки, что бублики - загляденье!

fanny   | 10.06.2009 15:59

U99490_preview

Шикарная выпечка!

gmarina  | 10.06.2009 16:01

U93046_preview

Замечательная выпечка ! 5 ++++++++++++++++++ !

salamandraaaa  | 10.06.2009 16:07

U93046_preview

Замечательная выпечка ! 5 ++++++++++++++++++ !

salamandraaaa  | 10.06.2009 16:09

Blankuserg

заберу рецепт. 5+

irusya.by  | 10.06.2009 16:11

U56782_preview

Румяные, нежные пирожки, и бублики с маком очень понравились!

vicus  | 10.06.2009 16:14

U36770_preview

Вкусные пирожки и красивые, румяные. Спасибо за рецепт.5.

ната777  | 10.06.2009 16:20

U61527_preview

555!

mamuka  | 10.06.2009 16:25

U196690_preview

555

@аня@  | 10.06.2009 16:42

U120205_preview

красивая выпечка!5555

ирусик-88  | 10.06.2009 17:08

U34438_preview

Очень понравилось! А какие пухлые бублички! 5+!

fim  | 10.06.2009 17:15

U59510_preview

очень румяные, пышные!!

nikachka  | 10.06.2009 17:15

U41436_preview

какие красавцы!!!!!!!!5555555555555555

katechka  | 10.06.2009 17:22

U238608_preview

Пышные, румяные, красотень! 55555

lapiata  | 10.06.2009 17:41

U144985_preview

Пирожки чудесные! Да и всё,что Вы готовите замечательно!!!555

татьяна 55  | 10.06.2009 17:59

U118908_preview

555

makrine  | 10.06.2009 20:01

U26703_preview

Хорошенькие!5555555

luba5  | 10.06.2009 20:46

U13232_preview

Очень вкусная начинка!

натаха  | 10.06.2009 20:47

U149505_preview

дай один!!! 555555555

ir71  | 10.06.2009 21:02

U176698_preview

Чудесныая выпечки, прелесть 55555!!!!!!!!!!!!!!!

crazy homewomen  | 10.06.2009 23:50

U170513_preview

5555555!

лоло777  | 11.06.2009 00:59

U123798_preview

5555+!

сациви  | 11.06.2009 01:18

U30761_preview

ой какие пирожочки! 5++++++++++

Lekusia  | 11.06.2009 02:45

U128518_preview

555555555

natalyadiva  | 11.06.2009 03:08

U203843_preview

Красивое пирожки 555+

chef Ruletka  | 11.06.2009 04:49

U189830_preview

Пирожки прелесть и бублички тоже!5+5+5+5+!

шуш  | 11.06.2009 10:50

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_185_main
Лето - прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод.Подробности