Кекс с черешней - рецепт.

09.06.2009 12:16
 5565 47 755.04.6620073206530361.075

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 70 мин.

 Количество порций: 4

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: Двухцветный кекс с вишней

Ингредиенты
  • 5 яиц
  • 2 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 1 ч.л. соды гашнной уксусом
  • 5 ст. л. растительного масла
  • 3 ст. л. какао
  • 60 мл. сливок 20%
  • 100 гр. черешни
  • плитка белого шоколада 100 гр.
Как приготовить

Яйца взбить миксером с сахаром до бела, добавить растительное масло, просеянную через сито муку и соду. Всё тщательно перемешать.

Форму для кексов смазать растительным маслом, вылить туда половину теста. В другую половину добавить какао и сливки, вымесить до однородной массы.

Тёмное тесто вылить поверх белого с осторожностью, стараясь не смешивать.

Черешню вымыть, разрезать пополам, удалить косточку. Выложить половинки ягод на тесто сверху.

Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 50 минут. Плитку белого шоколада натереть на мелкой тёрке.

Готовый кекс вынуть из духовки, посыпать тёртым шоколадом. Запекать ещё 5 минут. Остудить и нарезать на кусочки.

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Кекс с черешней
Фото приготовления рецепта: Кекс с черешней
Фото приготовления рецепта: Кекс с черешней
Фото приготовления рецепта: Кекс с черешней
Фото приготовления рецепта: Кекс с черешней
Дополнительная информация о рецепте
Изначально задумывалось, что тёмное тесто будет поверх белого, но ягоды "утяжелили" его и оно "ушло" вниз вместе с черешней. К счастью вкус от этого не пострадал, кекс получился сладким и очень вкусным! Рекомендуется сладкоежкам.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
75 человек
оценили
Сохранить
рецепт
73 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Хотите узнать как сделать Кекс с черешней? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео совет и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Кекс с черешней, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
Добавить рецепт