Вход | Регистрация
Кабачки"рондины"фаршированные мясом
Ингредиенты
- кабачки круглые рондины-5 шт.
- фарш свиной-500 гр.
- рис круглый каролина-чуть меньше чем 1/2 ст.
- лук 1 в фарш + 1 в соус
- чеснок 1 в фарш+1 в соус
- 2 спелых помидора
- 1 небольшой красный мясистый перец
- зелень петрушки.соль.перец из мельницы.немного молотого имбиря.
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст. воды.
Пошаговый рецепт приготовления
приготовить фарш.добавить в него рис.тёртый лук.чеснок и специи.немного вода.чтобы был сочнее.
у кабачков срезать шляпки/не выбрасывать/ и чайной ложкой выбрать мякоть.наполнить фаршем.
соус:готовим в кастрюле с толстым дном.
мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета.добавить нарезанные кусочками помидоры и красный перец.протушить.затем добавить нарезанную мякоть кабачков.специи.залить воду и поместить в кастрюлю нафаршированные кабачки.накрыть их срезанными крышечками.из оставшегося фарша можно сделать тефтельки и поместить их вместе с кабачками.
готовить на медленном огне.накрыв крышкой.приблизительно 1 час.
сервировать с йогуртом или сметаной.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
тамара агапитова
Ответить08.06.2009 05:45
Нет у нас таких кабачков!И начинку интересно очень приготовила, для меня это новый вариант.Спасибо за новинку! А кабачки просто прелесть!
irisecka
Ответить08.06.2009 05:45
Как же вкусно!!! Фото КЛАСС!!! 5
шуш
Ответить08.06.2009 05:56
Очень красиво и вкусно!!! Но у нас кабачков нет :-( .
5+5+5+5+5+!
nelja 64
Ответить08.06.2009 05:59
МММММ!!!какая вкусность!!!+++5555
glaros
Ответить08.06.2009 06:07
Очень вкусно!!!5555
natapit
Ответить08.06.2009 06:07
Жаль.что нет!это так вкусно!СПАСИБО ЗА ОТЗЫВЫ!
raile
Ответить08.06.2009 06:08
кабачки-супер и блюдо отличное.Жаль,таких кабачков не видела.5
kisochka
Ответить08.06.2009 06:48
Ярко,красиво,вкусно и сочно! Супер! 5555555555!
ирусик-88
Ответить08.06.2009 07:55
Вау какая красота вкусная!!!!и приготовлено мастерски!!!!5555
кыш
Ответить08.06.2009 07:56
Красотульки какие! Не всречала таких кабачков. Очень интересная форма.
татьяна 55
Ответить08.06.2009 08:50
Опять моя любимая еда!Спасибо за рецепт!5555
salamandraaaa
Ответить08.06.2009 09:18
Такой рецепт по мне , да и домашние не откажутся !Спасибо Вам за труд ! 5 ++++++++++++++++++ !
kozerog14
Ответить08.06.2009 10:22
Я видела на "СМАКЕ" артист Иварс Калиньш делал примерно так же с цукини, но он просто запекал их в духовке. Так что Тамарочка не расстраивайтесь, что у вас нет круглых кабачков. А натпиту 5!
puellula
Ответить08.06.2009 11:18
Вкуснейшее блюдо! От фоток слюнки текут 5++++
5++++wolga6
Ответить08.06.2009 11:25
Натуль,твои фото всегда вызывают аппетит! Здорово!Отлично!
bart
Ответить08.06.2009 12:42
И у нас таких кабачков нет
,а прикольно было бы....такие малютки 5+
,а прикольно было бы....такие малютки 5+newbaggi
Ответить08.06.2009 13:15
как аппетитно!!! 5+
тётя маша
Ответить08.06.2009 13:18
Можно конечно и просто маленькие кабачки так фаршировать, эти только красивые больше. А вот что их рондинами зовут - не знала. Очень удобно их наполнять.5
Inna_2107
Ответить08.06.2009 13:24
Забрала , можно и с другими приготовить.5555555
оля-в
Ответить08.06.2009 13:33
обалдеть можно!Супер!!!55555
Nathalya
Ответить08.06.2009 13:35
потрясла новым видом кабачков! и рецепт - очень аппетитный!
natapit
Ответить08.06.2009 13:38
inna 2107-конечно можно.я и с другими готовлю и из них тоже вкусно!СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ!
passion1963
Ответить08.06.2009 13:55
Я такие кабачки впервые вижу, знала только обычные кабачки, цукини и патиссоны. Смотрятся аппетитно! 5!
ya-xont
Ответить08.06.2009 14:00
Да, я тоже не знала про такие кабачки, но какое красивое из них блюдо получилось, такое нарядное, просто супер!!!
лёльчик
Ответить08.06.2009 14:11
Опять не получилась картинка. Вам 55555, очень красиво!
a_l
Ответить08.06.2009 15:27
Очень аппетитно и красиво! Спасибо! 5!
makakulja
Ответить08.06.2009 15:47
Вкусно! И красиво! 5+++
И красиво! 5+++nikachka
Ответить08.06.2009 17:48
какая ж вкуснятина!!!
lapiata
Ответить08.06.2009 19:35
Красиво! 55555
55555luba5
Ответить08.06.2009 20:31
Здорово!5555555
natapit
Ответить09.06.2009 00:49
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
веданта
Ответить09.06.2009 01:43
Интересная форма у кабачков, у нас таких нет! 5555555
mimi
Ответить09.06.2009 02:32
как интересно!
margaleta
Ответить09.06.2009 03:32
5!!! Отличное блюдо!
margaleta
Ответить09.06.2009 03:38
5!!! Отличное блюдо!
margaleta
Ответить09.06.2009 03:38
5!!! Отличное блюдо!
margaleta
Ответить09.06.2009 03:39
5!!! Отличное блюдо!
margaleta
Ответить09.06.2009 03:40
5!!! Отличное блюдо!
margaleta
Ответить09.06.2009 03:40
5!!! Отличное блюдо!
margaleta
Ответить09.06.2009 03:41
5!!! Отличное блюдо!
margaleta
Ответить09.06.2009 03:41
5!!! Отличное блюдо!
margaleta
Ответить09.06.2009 03:42
5!!! Отличное блюдо!
antea
Ответить10.06.2009 01:38
Кабачки вкусные, конечно. А форма необычная для меня, но я фарширую простые кабачки почти так же. Очень даже красиво у вас выглядит. 5!
snow-white
Ответить12.06.2009 03:10
Вкуснятина!555+++
gloria2
Ответить19.06.2009 04:54
Классные кабачки,и блюдо вкусное вам 5+,неустаешь удивляться всяким диковинным продуктам .откуда такие ?,где взять?,хотьсемечек с них засушите да вышлите,я посажу,может вырастут.
lora7209
Ответить23.06.2009 13:25
Я приготовила по этому рецепту обычные кабачки, получилось очень вкусно, особенно овощи. Спасибо за рецепт, только5!!!
shmel
Ответить26.06.2009 14:26
Прелестно!!!!!!!!!!!!!
Фруша
Ответить03.09.2009 00:00
А я в этом году сажала такие, называются "Кабачок МЯЧИК"... надо попробовать.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
