На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Говяжья печень в сливках

Говяжья печень в сливках - рецепт.

Добавлен:junona61\  |  08.06.2009 02:49

 Кухня: домашняя

 Время приготовления: 30 мин.

 Количество порций: 4

 Сложность: Простой

 Источник: мой

 Вкусы: развернуть

Вкусы рецепта
нежный

печёночный

сливочный

солёный

Ингредиенты

Печень говяжья-500 гр

Лук репчатый-1 шт

Сливки 30% -1,5 баночки,(т.е. 300 мл)

Соль- по вкусу

Мука для панировки печени- 4 стол. лож.

Растительно масло для жарки-4-5 стол. лож.

Как приготовить

Говяжью печень освободить от грубых пленок, нарезать небольшими тонкими брусочками.

В глубокую миску насыпать немного муки и добавить к ней печень, хорошенько встряхнуть несколько раз ,чтобы печент вся равномерно покрылась мукой.

В сковороде накалить масло и выложить печень.Обжарить на сильном огне до красивой румяной корочки.Потом огонь убавляем, режем мелко лук и добавлянем к печени,накрываем крышкой и тушим мин 5-10.Потом делаем огонь минимальным добавляем сливки и солим.Тушим под крышкой до готовности, а это совсем не долго,мин. 15. И приятного Вам аппетита!!!

Дополнительная информация о рецепте

Просто, но вкусно неописуемо!!!!! Печень получается ароматной и очень нежной!!!!

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U211560_preview

555

valentina 78  | 08.06.2009 02:52

U99181_preview

Не сомневаюсь, что вкусно! Очень люблю печень! 5+++

puellula  | 08.06.2009 03:06

U105940_preview

25 минут... чего то многовато по моему для печени... а в целом не плохо :-)

maksaeva  | 08.06.2009 03:08


U110579_preview

55

viktosha_t  | 08.06.2009 04:44

U188150_preview

В ответ"maksaeva",25 мин, для говяжей печени совсем не много!
Всем большое спасибо за комментарии!!

junona61  | 08.06.2009 15:33

U59510_preview

вкусненько!!

nikachka  | 08.06.2009 17:40

U26703_preview

555

luba5  | 08.06.2009 20:13

Pckfd0osxqw

ням)

ॐMatrenaॐ  | 05.12.2012 23:14

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_183_main
В этой книге представлены все средства исцеления, к которым обращаются православные верующие.Узнать подробности!
загрузка...