Ореховые рулетики

Фото к рецепту: Ореховые рулетики

Домашняя

30 мин.

12

Не определен

18952

15

34

06 июня 2009, 14:45

Ингредиенты

  • для теста
  • 1-1,5 ст. муки
  • 4 полных ст.л. густой сметаны
  • 1 яйцо
  • 50 гр. ов маргарина или сливочного масла
  • 0.5 ст. сахара
  • 0.5 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • пакетик ванилина
  • для ореховой начинки
  • 1 ст. грецких орехов
  • 2-3 ст.л. сахара(если любите послаще то добавьте еще)
  • 2 ст .ложки сливочного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку включить на 190 градусов,противень застелить смазанным сливочным маслом пергаментом.

Орехи растолочь скалкой,смешать в миске с сахаром,добавить сливочное масло и растереть руками до однородного состояния(должна получиться орехово масляная крошка).

Смешать яйцо,сметану,сахар,соль и ваниль, размешивать пока не растворится сахар,затем добавить размягченный маргарин или масло,все смешать до однородного состояния,затем добавить просеянную муку с содой и быстро в течении 20-30 секунд замесить тесто подсыпая при необходимости еще муку.(тесто не должно быть сильно забитым).

Тесто поделить на 2 части,раскатать в пласт,выложить ровным слоем половину начинки,

свернуть не туго в рулет,слегка приплюснуть и порезать наискосок на кусочки шириной не меньше чем 5 см.Уложить на расстоянии друг от друга на противень,при желании смазать яйцом,сделать в середине каждого рулетика по одному проколу зубочисткой.

Выпекать 20 минут,готовность проверить деревянной зубочисткой.Немного остудить и посыпать сахарной пудрой через ситечко.

Пошаговые фото рецепта

Ореховые рулетики: шаг 1Ореховые рулетики: шаг 2

Дополнительная информация

Эти рулетики быстро готовятся,получаются очень вкусными.Рецепт на тот случай когда ничего нет к чаю. Начинку можно использовать по своему вкусу,можно сделать с вареной сгущенкой,повидлом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

utro8
06.06.2009 15:35
Ответить
Классные рулетики! 55555!
druzhina
06.06.2009 15:56
Ответить
Очень вкусно!!!555
strelec148
06.06.2009 16:07
Ответить
вы рецепты никогда вариантом не добавляете...почему? принципы?
оля-в
06.06.2009 16:10
Ответить
strelec148 каким таким вариантом?не знаю что.Это когда рецепты похожи?
strelec148
06.06.2009 16:38
Ответить
совершенно верно. на сайте много подобных рецептов, как и мясных оладий например...для этого существует система поиска. :)
strelec148
06.06.2009 16:40
Ответить
иы делаем так...заходим в поиск...ищем похожий рецепт...в каждом рецепте есть такая ссылка "добавить новый вариант рецепта" жмете и все как обычно.
оля-в
06.06.2009 16:42
Ответить
аа,а я думала что в самом рецепте,спасибо,теперь буду знать )))
strelec148
06.06.2009 17:02
Ответить
не за что! :)))))))))) вам 5! действительно аккуратненькие штучки к чаю!
luba5
06.06.2009 17:04
Ответить
Пятёрочка!:)
оля-в
06.06.2009 17:06
Ответить
спасибо!!!
raile
06.06.2009 17:38
Ответить
сегодня хорошая погода,лень что то готовить с удовольствием угостилось бы вашими рулетиками))) 5!
ким 5+
06.06.2009 17:40
Ответить
Отлично555!!!
шуш
07.06.2009 10:30
Ответить
Чудесные рулетики! 555555!
jelena_73
09.06.2009 15:38
Ответить
Класснo!!!!!
sonya19681
03.09.2009 01:07
Ответить
+55555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru