Сдоба "творожная" для хлебопечки

Ингредиенты

мука - 250 гр.
молоко - 55 гр. (2,5%)
соль - 2,5 гр.
дрожжи "саф-момент"(быстродействующие добавляются прямо в муку) - 5,5 гр.
масло - 50 гр.
сахар - 50 гр.

вода - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
творог - 75 гр. (брала 9%)
режим №4 (сладкий хлеб, время 3ч. 17м.).
вес 750 гр.
я ставила корочку среднюю(но думаю что можно поставить светлую, будет не такая зажаристая).

Пошаговый рецепт приготовления

У меня печка Moulinex.

Очеееень вкусная сдоба.

Напоминает булочки которые раньше были в магазинах, кужется по 9 копеек...

Можно кстати добавлять изюм или кусочки шоколада.

Все компоненты закладываем в ведерко хлебопечки, так как у вас указанно в инструкции. Режим "сладкий хлеб" или что-то подобное. Готово.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50 человек оценили

Сохранить рецепт
67 человек сохранили

Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно, сижу щас жую с жару с пару на пару с мужем, счастью нет предела получить на выходе вкусную красивую булочку, ассоциации со свердловской булкой (к сожалению моя память не застала булочки за 9 коп

) НО хоть ХП приобрела не так давно, но сперва наперва уяснила для себя после первого неудачного опыта, что если проваливается макушка - значит много воды (ну не только конечно, но в моем случае виновата именно вода) Вчера рецепт Ваш запустила первый раз согл пропорциям, потерпела крах, для моей ХП оказалось мало муки и следов много жидкости (у меня BORK), ведь в рецепте оч много жидких продуктов (вода, молоко, творог, яйцо, масло) мои изменения: - молоко 50 г - прибавила сахара тк мы семейство сластен 70 г - а вот муки я положила в замес 300г, а далее в процессе замеса по методу "мука в воду" добавила еще 40 г Итого в общей сложности 340г муки потребовала моя ХП на такое кол-во жидкости, следила как пишут в соц сети на состояние моего колобка и как только он приобрел нужную плотность, перестала добавлять муку. Ну в общем все, спасибо огромное еще раз, завтра пойду удивлять коллег